Salsa de Azafrán
Necesita un salsa sin gluten, primaria y vegetariana? La salsa de azafrán podría ser una receta excelente para probar. Una porción contiene 341 calorías, 2g de proteína, y 30g de grasa. Para $1.94 por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 5 personas. Ve a la tienda y compra mantequilla, chalotes, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararla hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un no es tan sorprendente la puntuación de 11 espátulas%. Tratar El Ingrediente Secreto (Azafrán): Ensalada de Berenjena Asada con Yogur de Azafrán, El Ingrediente Secreto (Azafrán): Arroz Pilaf de Azafrán y Naranja con Orzo y Piñones, y Salsa de Tomate Fresca con Azafrán para recetas similares.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en una sartén grande, agregar las chalotas y saltear de 2 a 3 minutos o hasta que estén tiernas. Agregue el champán y cocine de 7 a 9 minutos o hasta que se reduzca a la mitad. Agregue la crema batida, la sal, la pimienta y el azafrán; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, durante 5 minutos.
Vierta la salsa a través de un colador de malla de alambre en un tazón, desechando las chalotas y el azafrán.