Salsa De Alcachofas
La receta de salsa de alcachofas está lista en aproximadamente 10 minutos y definitivamente es una excelente opción sin gluten, sin lácteos, paleolítica y lacto ovo vegetariana para los amantes de la comida mexicana. Una porción contiene 61 calorías , 1 g de proteína y 4 g de grasa . Por 67 centavos por porción , esta receta cubre el 3% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 5 personas. Si tienes corazones de alcachofa marinados, albahaca, ajo y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararla. 49 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Funciona bien como entremés. Allrecipes te lo ofrece. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 41% . Esta puntuación es buena. Pruebe la salsa de alcachofas y aceitunas , la salsa de alcachofas con trozos y las flores de alcachofas crujientes con salsa verde para obtener recetas similares.
Instrucciones
En un tazón mediano, mezcle los corazones de alcachofa, los tomates, la cebolla, las aceitunas, el ajo, la sal y la pimienta.
Sirva frío o a temperatura ambiente con totopos.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
Los antipasti se pueden combinar con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Louis Roederer Cristal Brut, con una puntuación de 4,6 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 299 dólares la botella.
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Louis Roederer Cristal Brut
Cristal, la joya y tête de cuvée de Champagne Louis Roederer, fue creado en 1876 para el zar Alejandro II de Rusia. Se mantiene fiel a su origen, inspirado en la elegancia y la pureza. Cristal se produce con estándares estrictos de elaboración de vino que requieren una rigurosa selección de crus, añadas, uvas y vino. Cristal se produce utilizando únicamente las mejores cosechas de crus que garantizan su origen en el viñedo Louis Roederer. Todas las características excepcionales de la añada 2002 han quedado literalmente capturadas en este Cristal 2002, generoso y exuberante, que revela un equilibrio perfecto entre concentración y finura, frescura y vinosidad, intensidad y refinamiento. En tres palabras: orgulloso, rico y lujoso. Cristal 2002 es de color amarillo brillante con ligeros reflejos ámbar y tiene una hermosa mousse con fino cordón de burbujas persistentes y regulares. En nariz es intenso y delicado, revela una mezcla limpia y bien fusionada de sabores de miel, cacao, avellanas ligeramente tostadas y cítricos confitados. Una sabrosa explosión de fruta madura en el ataque, el vino revela frutos rojos, chocolate blanco, caramelo y pastelería danesa, típica de Cristal. Su textura sedosa y concentrada se basa en su estructura intensa, potente y vinosa, pero mantiene el refinamiento. El paladar se desarrolla hasta alcanzar una deliciosa sensación de armonía de sabores bien combinados. Un final fresco con un toque amargo lo hace casi crujiente.