Salsa Alfredo de Salmón Ahumado
La salsa Alfredo de salmón ahumado podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de salsa. Esta receta sin gluten, original y pescatariana sirve 4 y cuesta $3.16 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 58g de grasa y un total de 585 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es un bastante caro receta para los amantes de la comida mediterránea. Una mezcla de tomate, cebolla, pimienta molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un no es tan sorprendente la puntuación de 38 espátulas%. Recetas similares incluyen Fettuccine de Salmón Ahumado Cremoso del Noroeste Alfredo, Rollo De Salmón Ahumado Con Salsa Tartar Y Lentejas, y Linguini con Salsa de Salmón Ahumado.
Instrucciones
Saltee la cebolla en la mantequilla en una sartén hasta que esté clara.
Agregue el salmón y saltee a fuego medio-bajo durante aproximadamente 2 minutos más. Muy poco a poco, comience a agregar la crema. Revuelva constantemente hasta que espese. La salsa debe estar muy espesa una vez que haya agregado toda la crema. Cubra con tomate y perejil; sazone con pimienta.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar la bodega Tyler Chardonnay del Condado de Santa Bárbara. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.
![Chardonnay del Condado de Santa Bárbara de Tyler Winery]()
Chardonnay del Condado de Santa Bárbara de Tyler Winery
2015 trajo la cosecha más temprana de la década hasta ahora. Después de las grandes cosechas de 2013 y 2014 y la continua sequía, las vides produjeron una fracción de la fruta que los dos años anteriores. Bajaron aproximadamente un 30% en total, pero el resultado fue una calidad excepcional y vinos profundos y potentes con gran acidez. Cítrico, anís, salino y energético.