Salsa Alfredo

Salsa Alfredo
Necesita un salsa original y sin gluten? La salsa Alfredo podría ser una receta excelente para probar. Una porción contiene 658 calorías, 10g de proteína, y 68g de grasa. Esta receta sirve 2. Para $1.33 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1005 amantes de la comida y cocineros. Es un bastante barato receta para los amantes de la comida mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes mantequilla, yema de huevo, nuez moscada molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 37%. Tratar Salsa Alfredo, Salsa Alfredo, y Salsa Alfredo Baja en Grasa para recetas similares.

Instrucciones

1
Derretir la mantequilla o la margarina en una cacerola a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue la crema espesa, revolviendo constantemente. Agregue la sal, la nuez moscada, el queso parmesano rallado y el queso romano rallado. Revuelva constantemente hasta que se derrita, luego mezcle la yema de huevo. Cocine a fuego lento a fuego medio bajo durante 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Queso RomanoQueso Romano
Crema EspesaCrema Espesa
Yema De HuevoYema De Huevo
Nuez MoscadaNuez Moscada
SalSal
3
Decorar con queso parmesano rallado adicional, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Queso Parmesano RalladoQueso Parmesano Rallado

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Casaloste Chianti Classico Riserva. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.
Casaloste Chianti Classico Riserva
Casaloste Chianti Classico Riserva
Color rojo rubí intenso. Su aroma combina los aromas frutales típicos de Sangiovese (como mora, marasca madura, ciruela) con las elegantes notas de madera. En boca es aterciopelado y armonioso con un excelente equilibrio entre acidez y taninos dulces. Vino de crianza, da lo mejor a partir del 5o año después de la vendimia, va acompañado de carne roja a la parrilla. Su armonía y tipicidad también son exaltadas perfectamente por los quesos curados.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud2
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