Salmón y Espárragos Horneados con Mostaza

Salmón y espárragos horneados con mostaza es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta con 4 porciones. Una porción contiene 326 calorías, 29g de proteína, y 12g de grasa. Para $4.02 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de espárragos, azúcar morena, eneldo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar las patatas, puede seguir este plato principal con el Bollos de Batatas como postre. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 90% este plato es super. Similar recetas Salmón Al Horno con Costra de Mostaza Con Espárragos y Estragón, Salmón al Horno con Costra de Mostaza con Espárragos y Estragón, y Salmón al Ajo de Mostaza al Horno con Salsa de Mostaza de Miel.
Instrucciones
Combine los primeros 5 ingredientes en un tazón pequeño; revuelva bien.
Combine 2 cucharadas de mezcla de eneldo y patata en una fuente para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar; mezcle bien.
Unte la patata en una fuente para hornear en una sola capa.
Hornee, sin tapar, a 350 por 20 minutos, revolviendo una vez.
Coloca la patata a los lados de la fuente para hornear y coloca el pescado en el centro de la fuente.
Rocíe 1/4 de taza más 2 cucharadas de mezcla de eneldo sobre el pescado.
Corta las puntas duras de las lanzas de espárragos.
Retire las escamas de las lanzas con un cuchillo o un pelador de verduras, si lo desea. Coloque los espárragos sobre la patata; rocíe con la mezcla restante de eneldo. Cubra y hornee a 350 y 30 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor. Para servir, coloca el pescado, la patata y los espárragos en platos individuales.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar Hanna Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.
![Hanna Chardonnay]()
Hanna Chardonnay
Con un color de miel brillante y paja dorada, este vino trae aromas de melocotón a la parrilla, pastel de pera, con caramelo,plátano, Piña. Al paladar, manzana fresca en rodajas con corteza de pastel, caramelo, pastel de pera, melocotón a la parrilla, tostadas y plátano.