Salmón y Col china
Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos y pescatariano? El salmón y la col china podrían ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 316 calorías, 36g de proteína, y 13g de grasa cada. Para $4.45 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja col china, miel, ajo en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 90% este plato es espectacular. Tratar Tazón de Fideos con Ajo, Jengibre y Calabacín con Salmón y Col China, Fideos Bok Choy, Shiitake y Ajo, y Salmón con Col China, Salsa Asiática y Huevas de Salmón para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 5 ingredientes en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor.
Corte en trozos gruesos las hojas de col china y colóquelas en un extremo de una bandeja de rollos de gelatina. Pique bok choy tallos y organizar en una sola capa en el extremo opuesto de jelly-roll pan.
Coloque el salmón, con la piel hacia abajo, en una sola capa sobre las verduras de hoja verde.
Vierta la mitad de la mezcla de salsa de soja uniformemente sobre el salmón; vierta la mitad restante uniformemente sobre los tallos de col china. Asa a la parrilla durante 5 minutos; revuelve los tallos. Ase a la parrilla durante 4 minutos adicionales o hasta el grado de cocción deseado. Coloca 1/3 taza de col china en cada uno de los 4 platos. Cubra cada porción con 1 filete y 1 cucharada de cebolla verde.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar Foley Johnson Carneros Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 23 dólares por botella.
Foley Johnson Carneros Chardonnay
Los aromas son concentrados y complejos en nuestro Carneros Chardonnay 2016. Las notas de melocotón a la parrilla, pera, cruasán con mantequilla y vainilla preparan el escenario para un Chardonnay rico y con cuerpo. Los aromas se expanden en el paladar con deliciosos sabores de pera, manzana crujiente, madreselva, coco tostado y oblea de vainilla. El equilibrio y la estructura de este vino, junto con su brillante acidez, lo convierten en un vino digno de la edad para disfrutar durante varios años. Disfrute de esta belleza con un suculento pollo asado y risotto de setas silvestres.