Salmón Tablado con Salsa de Mango y Melocotón

Name: Salmón Tablado con Salsa de Mango y Melocotón
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco pimiento morrón finamente picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible de azúcar morena; 1 tablón de cedro sin tratar, 16x6x2 pulgadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado; 1 1 cucharada de orégano seco 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aguacate Hass ligeramente machacado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mango mediano, cortado a lo largo por la mitad, sin hueso y picado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible melocotones pelados troceados; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de salmón grande (aproximadamente; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar

Salmón Tablado con Salsa de Mango y Melocotón

Salmón a Tablones con Melocotón, Mango, Salsan es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 2 2.98 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 7g de grasa y un total de 225 calorías. Es traído a usted por Betty Crocker. Una mezcla de pimiento morrón, duraznos, tabla de cedro sin tratar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el mango, puede seguir este plato principal con el Bollos Paleo de Mango con Mantequilla de Mango como postre. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Es un precio razonable receta para los fanáticos de la comida mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Salsa de Mango y Melocotón, Salsa de Mango y Melocotón, y La Mejor Salsa de Mango de Melocotón (vegana, GF).

Instrucciones

En un tazón mediano, mezcle el jugo de lima, la miel y la sal; mezcle con los ingredientes restantes de la salsa. Cubra y refrigere al menos 1 hora. Mientras tanto, remoje la tabla de cedro en agua al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Tabla De Cedro

Zumo De Lima

Miel

Dientes De Ajo

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente brasas o parrilla de gas para calor directo.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque el salmón, con la piel hacia abajo, sobre una tabla de cedro. Haga cortes diagonales en el salmón cada 2 pulgadas, sin cortar la piel. Frote azúcar morena sobre el salmón.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Tabla De Cedro

Salmon

Frote De Condimento Seco

Coloque la plancha de cedro con salmón en la parrilla. Cuando la plancha de cedro comience a humear, cubra la parrilla. Cubra y ase el salmón a fuego medio de 30 a 35 minutos o hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Tabla De Cedro

Salmon

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire el salmón de la plancha, utilizando una espátula grande.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Espátula

Servir con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo

Equipo

Tazón

Parrilla

Espátula

Ingredientes

Porciones:

11 cucharada de orégano seco

pimiento morrón finamente picado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

de azúcar morena 1

tablón de cedro sin tratar, 16x6x2 pulgadas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco picado 11 cucharada de orégano seco

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aguacate Hass ligeramente machacado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

mango mediano, cortado a lo largo por la mitad, sin hueso y picado 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

melocotones pelados troceados 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filete de salmón grande (aproximadamente 0Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de calabaza sin tostar

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.