Salmón Salvaje Escalfado Con Cítricos Y Salsa De Pepino y yogur

Salmón Salvaje Escalfado Con Cítricos Y Salsa De Pepino y yogur
Salmón Salvaje Escalfado con cítricos y Salsa de Pepino y yogur podría ser el plato principal que está buscando. Para $5.57 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 359 calorías, 38g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 21 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y pescatariano dieta. Si tienes limón, ajo, sal marina de grano y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la sal marina de grano fino, puede seguir este plato principal con el Crumble de Avena de Fresa de Grano Entero como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen Filetes De Salmón Escalfados Con Salsa De Yogur De Pepino Y Limón, Salmón Escalfado Con Salsa De Pepino, y Salmón Escalfado Rápido con Salsa de Pepino.

Instrucciones

1
Coloque todos los ingredientes excepto el salmón, la sal y la salsa en una sartén profunda, preferiblemente una con lados rectos y una tapa. (Usé una de 10 pulgadas.) Llevar a fuego lento.Sazone el salmón con sal marina al gusto. Transfiera suavemente los trozos de salmón a la sartén, con la piel hacia abajo, comenzando con los trozos más gruesos y terminando con los más finos. Cubra la sartén y cocine a fuego lento hasta que el salmón esté completamente cocido, aproximadamente 5-6 minutos, más tiempo para filetes más gruesos. No hervir.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
SalmonSalmon
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Transfiera el salmón quitando primero la pieza más fina y la más gruesa al final. Deje enfriar un poco y sirva inmediatamente con salsa de yogur de pepino o cubra y refrigere hasta que se enfríe.
Ingredientes que necesitarás
PepinoPepino
SalmonSalmon
YogurYogur
SalsaSalsa

Equipo

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar el Chardonnay GEN5. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 9 dólares por botella.
Chardonnay GEN
Chardonnay GEN
Un Chardonnay muy amigable, con jugosos sabores a frutas tropicales, un toque de cremosidad y un final largo y brillante. Durante cinco generaciones, nuestra familia ha vivido y trabajado nuestra tierra en Lodi, California, siempre esforzándose por dejar la tierra en un mejor estado para la próximageneración.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud45
Revista