Salmón Mostaza y Eneldo

Salmón Mostaza y Eneldo
El salmón de mostaza y eneldo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 2 porciones con 264 calorías, 36g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $3.97 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y pescatariano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de filetes de salmón, yogur, mostaza y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el yogur natural sin grasa, puede seguir este plato principal con el Yogur de Bayas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 90%, lo cual es excepcional. Tratar Salmón Con Salsa De mostaza Y Eneldo, Salmón Ahumado con Mostaza y Eneldo, y Salmón a la Parrilla con Mostaza y Eneldo para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente la parrilla.
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
2
Coloque el salmón en una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar; espolvoree con sal y pimienta. Asar 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
SalmonSalmon
Equipo que necesitarás
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
3
Retire del horno y extienda 1 1/2 cucharaditas de mostaza sobre cada filete. Ase a la parrilla durante 3 minutos o hasta que el salmón se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
MostazaMostaza
SalmonSalmon
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Coloque una sartén antiadherente pequeña cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue la cebolla y el ajo y saltee de 1 a 2 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CebollaCebolla
6
Transfiera la mezcla de cebolla a un tazón pequeño; agregue el yogur, la mostaza y el eneldo. Vierta la mezcla de yogur sobre el salmón.
Ingredientes que necesitarás
MostazaMostaza
SalmonSalmon
YogurYogur
CebollaCebolla
EneldoEneldo
Equipo que necesitarás
TazónTazón

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 62 dólares.
Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay
Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay
El vino es de color amarillo pajizo. En nariz expresa peras asadas lentas y flores de madreselva. En boca, el vino es brillante y con cuerpo, con un montón de sabores de limón Meyer y albaricoque fresco.
DificultadNormal
Listo en15 min.
Porciones2
Puntuación de Salud68
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