Salmón Glaseado de Caoba
Necesita un plato principal sin gluten y pescatariano? Salmón glaseado de caoba podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 299 calorías, 36g de proteína, y 15g de grasa. Para $4.06 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes pimienta, cebollino, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el yogur natural, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado Saludable de Durazno de 5 Minutos como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Con una espátula puntuación de 90% este plato es increíble. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Gallina de Cornualles Esmaltada en Caoba, Pollo Glaseado de Caoba, y Hamburguesas de Champiñones Glaseadas de Caoba.
Instrucciones
En un plato poco profundo o tazón de vidrio, mezcle el yogur, la salsa de soja, el aceite de oliva, el jugo de limón y el jengibre.
Coloque el salmón encima y voltéelo para cubrirlo con el adobo.
Tapar y reservar de 20 a 30 minutos.
Retire del adobo y ase el salmón aproximadamente a 3 pulgadas del fuego hasta que se dore por encima y cocine hasta que esté listo (de 4 a 5 minutos).
Retirar y colocar en platos calientes.
Servir inmediatamente espolvoreado con cebollino si se desea.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de la A a la Z con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.
![Chardonnay de la A a la Z]()
Chardonnay de la A a la Z
El Chardonnay de la A a la Z 2010 se abre con aromas de flores blancas, mandarina, lima, membrillo, piedra húmeda y minerales que se convierten en nuez moscada, miel, manzana verde con toques de jengibre. Un ataque cargado de minerales es brillante, delicioso e intenso. El paladar medio matizado continúa con sabores que reflejan y amplifican los aromáticos. El final es largo, limpio, crujiente y jugoso con sabores de madreselva, cítricos y piedra húmeda. Este vino ejemplifica el clásico Chardonnay steely de Oregón. 2010 fue una cosecha excepcional para los vinos blancos en Oregón y este vino sofisticado impulsado por el terroir no es una excepción; brillante, ácido e intenso se entregará en los próximos 5 años.