Salmón Glaseado con Mostaza y Soja

Salmón Glaseado con Mostaza y Soja
El salmón glaseado con mostaza y soja es un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescatariano plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 11g de grasa y un total de 315 calorías. Para $4.14 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Dirígete a la tienda y compra mostaza dijon, filetes de salmón, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la jalea, puede seguir este plato principal con el Galletas con Huellas Dactilares de Harina de Maíz y Jalea de Pimienta como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. En general, esta receta gana un increíble puntuación de espátulas de 84%. Recetas similares incluyen Pollo Glaseado con Soja y Jengibre Pegajoso, Salmón Glaseado con Mostaza, y Salmón Glaseado de Arce y Mostaza.

Instrucciones

1
Ponga a hervir los primeros 3 ingredientes en una cacerola mediana a fuego medio; reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
2
Retire y reserve la mitad de la mezcla de jalea de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Jalea De PimientaJalea De Pimienta
3
Coloque los filetes de salmón en una rejilla de alambre engrasada sobre una bandeja para hornear forrada de papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De SalmónFiletes De Salmón
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
4
Espolvorear los filetes con pimienta y untar con el resto de la mezcla de jalea de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Jalea De PimientaJalea De Pimienta
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
5
Ase los filetes a 5 pulgadas de fuego de 8 a 10 minutos o hasta el grado de cocción deseado.
6
Retirar del horno y cepillar con la mezcla de jalea de pimienta reservada.
Ingredientes que necesitarás
Jalea De PimientaJalea De Pimienta
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
7
Servir inmediatamente.

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de la Crema Russian River con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.
Chardonnay de Río Ruso de La Crema
Chardonnay de Río Ruso de La Crema
En nariz presenta tonos cítricos, con aromas de manzana verde, piña y flores acentuados por trazas de caramelo y avellana. La fruta brillante y la acidez crujiente típica de la denominación de origen Russian River son evidentes en la boca, con componentes de lima limón y notas de pera concentradas, compensadas por un final persistente de manzana y especias.
DificultadFácil
Listo en15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud48
Revista