Salmón Glaseado con Miso
El salmón glaseado con Miso es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Una porción contiene 315 calorías, 35g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.15 por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tiene filetes de salmón, cebollino, salsa de soja y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es excepcional. Similar recetas Salmón Glaseado con Miso, Salmón Glaseado con Miso, y Salmón Glaseado con Miso.
Instrucciones
Combine los primeros 4 ingredientes, revolviendo con un batidor. Coloque el pescado en una fuente para hornear poco profunda cubierta con aerosol para cocinar. Vierta la mezcla de miso uniformemente sobre el pescado.
Ase a la parrilla durante 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor, rociando dos veces con la mezcla de miso.
Espolvorear con cebollino.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Hindsight Wines Chardonnay. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.
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Retrospectiva Vinos Chardonnay
Nuestro Chardonnay 2018 proviene de viñedos de Carneros y Oak Knoll. Fermentado en acero inoxidable, envejecido tres meses sobre lías en roble francés neutro, el vino muestra una gran acidez, peso y sensación en boca. Este Chardonnay 100% muestra acidez normalmente reservada solo para vinos inoxidables. Este es un Chardonnay bellamente equilibrado.