Salmón Escalfado de Papá con Salsa de Pepino

Name: Salmón Escalfado de Papá con Salsa de Pepino
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarones y venas Granos de pimienta negra; 227 chile habanero zanahorias, peladas, en rodajas, si lo desea; 3 opinión Poco apio, en rodajas, si se desea; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 1 cabeza Pescado y huesos; 1 manojo pequeño 1/4 taza de grasa de cerdo; 4 camarones y venas Sal; 680 chile habanero filetes de salmón cortados en el centro, sin piel; 4 camarones y venas Agua

El Salmón Escalfado de Papá con Salsa de Pepino podría ser el sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primitivo receta que estabas buscando. Esta receta rinde 4 porciones con 375 calorías, 35g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $6.24 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Una mezcla de granos de pimienta, zanahorias, apio y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato principal. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 64%. Esta puntuación es sólida. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Salmón Escalfado Con Salsa De Pepino, Salmón Escalfado Rápido con Salsa de Pepino, y Salmón Escalfado con Salsa de Pepino, Berros y Alcaparras.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Combine todos los ingredientes líquidos para escalfar en una cacerola mediana. Lleve el líquido para escalfar a fuego lento y cocine por 30 minutos. Desnata la parte superior según sea necesario para eliminar la espuma de la superficie.

Equipo que necesitarás

Mantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para Pincelar

Coloque un poco de gasa sobre la parte superior del líquido para escalfar, haciendo una cama para los filetes. Sumerja el salmón en el líquido para escalfar y cocine de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Equipo que necesitarás

Agua Adicional

1 Pepino inglés, sin pelar, picado en trozos grandes

Ingredientes que necesitarás

Pepino Inglés

Hojas de 1 manojo de eneldo (aproximadamente 1 taza)

Ingredientes que necesitarás

Ramitas De Eneldo Recién Recogidas

1/2 cebolla morada pequeña

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas

2 limones grandes, en jugo

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

1/3 taza de mayonesa

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo

2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Ingredientes que necesitarás

Yukón

1/3 taza de yogur

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Yogur De Fresa

Sal y pimienta negra recién molida

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Combine los primeros cuatro ingredientes en una licuadora y haga puré. Mezcle gradualmente la mayonesa, el aceite y el yogur y luego sazone, al gusto, con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo

1/4 Taza De Yogur De Fresa

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Sirva el salmón escalfado con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo

Mantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para Pincelar

Agua Adicional

42 Regaliz De Hilo Rojo

Ingredientes

Porciones:

4camarones y venas

Granos de pimienta negra 227chile habanero

zanahorias, peladas, en rodajas, si lo desea 3opinión

Poco apio, en rodajas, si se desea 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 1cabeza

Pescado y huesos 1manojo pequeño

1/4 taza de grasa de cerdo 4camarones y venas

Sal 680chile habanero

filetes de salmón cortados en el centro, sin piel 4camarones y venas

Agua

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Salmón en el menú? Pruebe con Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con el salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar Flowers Sea View Ridge Estate Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 67 dólares por botella.

Flores Vista al Mar Ridge Estate Pinot Noir

Color rojo intenso con ribete de ladrillo. Los aromas son florales y frutales dominantes que consisten en frambuesa y cereza bing con sutilesnotas de cedro, pimienta de jamaica y anís. Todo el elemento de racimo proporciona picante en el paladar con textura suave ytoques de mineralidad que conducen a un final persistente impulsado por ácidos.