Salmón Escalfado con Verduras de Primavera

El salmón escalfado con verduras de primavera podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $4.46 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 11g de grasa y un total de 299 calorías. Será un éxito en su Primavera evento. Una mezcla de laurel, puerro cortado en juliana, ramitas de perejil y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es tremenda. Similar recetas Falafels con salsa picante de tomate y anacardo y verduras escalfadas de primavera, Pollo Escalfado con Coco preparado con Verduras de Primavera y Anacardos, y Salmón Escalfado Mirin con Ensalada de Primavera.
Instrucciones
Combine el agua, el vino y los siguientes 6 ingredientes en un horno holandés grande. Llevar la mezcla a ebullición. Cocine a fuego lento, sin tapar, a fuego medio durante 20 minutos.
Retire la hoja de laurel y el perejil; deséchelo. Mantenga la mezcla a fuego lento.
Baje cuidadosamente el pescado en la sartén. Cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Retire el pescado del líquido de la caza furtiva y colóquelo en tazones de pasta individuales poco profundos. Mezcle la sal en el líquido de cocción furtiva y vierta la mezcla uniformemente sobre el pescado.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de reserva de Elway de 7 estrellas con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.
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Chardonnay de Reserva de Elway de estrellas
El Carneros Chardonnay de reserva de Elway 2018 está bien equilibrado, exhibe sabores crujientes de frutas tropicales, manzanas y peras con ligeros elementos florales. Notas de vainilla complementan un acabado de roble suave y persistente.Combine este vino crujiente con platos ligeros, como frutas y quesos en rodajas, ensalada de pasta con limón, pollo asado con hierbas o pudín de vainilla.