Salmón Escalfado Con Salsa De Estragón

Name: Salmón Escalfado Con Salsa De Estragón
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 jamón entero para tachonar; 58 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mayonesa sin grasa; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil fresco picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cebolla verde en rodajas finas; 61 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 236 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 82 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur natural; 567 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de salmón cada uno); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 1 libra de calabacín, minced fresh tarragon or1/2 teaspoon dried tarragon; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath white pepper,divided

El salmón escalfado con salsa de estragón puede ser una buena receta para ampliar tu colección de platos principales. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $3,75 por porción . Una porción de este plato contiene aproximadamente 30 g de proteína , 10 g de grasa y un total de 242 calorías . Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Si tienes pimiento, cebolla verde, yogur y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 25 minutos . Con una puntuación cucharaacular del 86% , este plato es espectacular. Pruebe el salmón escalfado con salsa de estragón , el salmón escalfado con estragón y el salmón escalfado con cerveza con mayonesa de estragón para obtener recetas similares.

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine el yogur, la mayonesa, la cebolla, el perejil, el estragón, la sal y 1/8 de cucharadita de pimienta. Cubra y refrigere.

Ingredientes que necesitarás

2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

Cada Uno De Los Pimientos Dulces Rojos, Amarillos Y Naranjas Picados

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

En una sartén antiadherente grande, combine el caldo, el agua, el jugo de limón, la hoja de laurel y el resto de la pimienta. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; agrega el salmón.

Ingredientes que necesitarás

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Lomo De Grasa De Cerdo

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Cubra y cocine durante 8-10 minutos o hasta que el pescado esté firme y se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos De Pulpo Brite

Retirar del líquido de caza furtiva.

Servir con salsa de estragón.

Ingredientes que necesitarás

Cada Uno De Los Pimientos Dulces Rojos, Amarillos Y Naranjas Picados

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Equipo

3 Palitos De Pretzel

Camarones Salteados, Pelados

Ingredientes

Porciones:

jamón entero para tachonar 581 libra de Mafaldi fresco si es posible

mayonesa sin grasa 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

perejil fresco picado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cebolla verde en rodajas finas 611 libra de Mafaldi fresco si es posible

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 2361 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo con bajo contenido de sodio 821 libra de Mafaldi fresco si es posible

yogur natural 5671 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de salmón cada uno)0Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 11 libra de calabacín,

minced fresh tarragon or1/2 teaspoon dried tarragon 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y 0Trozos de caramelo de la barra Heath

white pepper,divided

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidirte por blanco o tinto, debes considerar tus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar platos centrados en hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón asado o asado. Podrías probar MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas y un precio de unos 24 dólares por botella.

Rancho MacMurray Río Ruso Pinot Noir

Nuestro MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir se abre con aromas de lavanda y mora que dan paso a sabores de cereza oscura y granada. Este delicioso vino tiene una sensación en boca sedosa, enmarcada por sutiles toques de roble provenientes del envejecimiento en barrica.