Salmón de Hierbas Frescas con Arroz Jazmín

Name: Salmón de Hierbas Frescas con Arroz Jazmín
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollino fresco picado; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible eneldo fresco picado; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco picado; 1 1 cucharada de orégano seco jengibre recién rallado; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz de jazmín; 3 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 1 Cáscara de limón; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 kilogramos filetes de salmón, sin piel; 2 cebolletas, solo partes blancas y verdes claras, en rodajas finas

Salmón de Hierbas Frescas con Arroz Jazmín

Salmón de Hierbas Frescas con Arroz Jazmín es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta con 4 porciones. Una porción contiene 895 calorías, 65g de proteína, y 26g de grasa. Para $7.88 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. No a mucha gente le gustó este plato principal. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra ralladura de limón, jengibre, eneldo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el arroz jazmín, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche Vegano de Almendras como postre. Con una espátula puntuación de 88% este plato es increíble. Recetas similares incluyen Salmón Crujiente con Arroz de Té de Jazmín y Wasabi Edamame, Salmón Al Horno Con Miel Y Jengibre Con Arroz Jazmín, y Filetes de Salmón Fresco Frotado Con Hierbas.

Instrucciones

En una cacerola grande, combine el arroz, 4 tazas de agua y 1 1/2 cucharaditas de sal. Tapar y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que se absorba toda el agua, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego y dejar reposar, tapado, durante 10 minutos.Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine el perejil, el cebollino y el eneldo. Reserve 1/3 de la mezcla de hierbas en un recipiente hermético en el refrigerador para otro uso.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Cebolleta

Eneldo

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine el resto de la mezcla de hierbas con la ralladura de limón y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Asador a fuego lento. Cubra los filetes de salmón con el aceite y sazone con la pimienta negra y la sal restante. Ase a la parrilla de 10 a 12 minutos, hasta que esté completamente cocido. Reserva 2 filetes para otro uso. Espolvoree el arroz con un tenedor y reserve la mitad (aproximadamente 4 tazas) para otro uso.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Pimienta Negra

Arroz

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Mezcle el jengibre y las cebolletas con el arroz restante. Cubra cada filete de salmón con la mezcla de hierbas frescas y sirva con el arroz.Consejo: No es necesario girar los filetes de salmón para que se cocinen. Asa 10 minutos por cada pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Cebollas Verdes

Jengibre

Arroz

Equipo

Sartén Para Salsa

Tazón

Pollos De Engorde

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollino fresco picado 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

eneldo fresco picado 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil fresco picado 11 cucharada de orégano seco

jengibre recién rallado 5911 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz de jazmín 3Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 1

Cáscara de limón 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1kilogramos

filetes de salmón, sin piel 2

cebolletas, solo partes blancas y verdes claras, en rodajas finas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Tyler Chardonnay del condado de Santa Bárbara con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.