Salmón de Cinco especias con Puerros en Pergamino

Name: Salmón de Cinco especias con Puerros en Pergamino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 granos de pimienta negra enteros; 1 pegar canela (1 1/2 pulgada); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas enteras de hinojo; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible puerro, cortado a la mitad longitudinalmente y en rodajas finas (aproximadamente; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de salmón sin piel; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 anís estrellado entero

Salmón de Cinco especias con Puerros en Pergamino

Salmón de cinco especias con Puerros en Pergamino es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 4 porciones. Una porción contiene 261 calorías, 34g de proteína, y 11g de grasa. Para $4.0 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de puerro, rama de canela, semillas de hinojo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el palo de canela, puede seguir este plato principal con el Helado de Canela con Patatas Fritas de Canela como postre. Funciona bien como plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es excelente. Salmón y Puerros Cocidos en Pergamino, Patatas, Puerros y Zanahorias en Pergamino, y Salmón En Pergamino son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Precalienta el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Combine los primeros 5 ingredientes en una sartén pequeña a fuego medio; cocine durante 1 minuto o hasta que estén fragantes.

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera las especias tostadas a un molinillo de especias o de café; triture hasta que quede fino.

Ingredientes que necesitarás

Café

Especia

Corte 4 cuadrados de papel pergamino (12 pulgadas).

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Coloque 1 filete en el centro de cada cuadrado.

Espolvoree uniformemente con la mezcla de sal y especias; cubra los filetes uniformemente con los puerros. Dobla el papel; sella los bordes con pliegues estrechos.

Ingredientes que necesitarás

Puerros

Sal

Coloque los paquetes en una bandeja para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee a 425 por 20 minutos o hasta que esté hinchado y ligeramente dorado.

Equipo que necesitarás

Horno

Colóquelo en platos; córtelo abierto.

Servir inmediatamente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

granos de pimienta negra enteros 1pegar

canela (1 1/2 pulgada)1Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas enteras de hinojo 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

puerro, cortado a la mitad longitudinalmente y en rodajas finas (aproximadamente 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de salmón sin piel 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 1

anís estrellado entero

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Laguna Winery Russian River Chardonnay. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 29 dólares.