Salmón Crujiente con Salsa de Alcaparras de Hierbas Verdes con Bollos de Queso de Espárragos
Salmón Crujiente con Salsa de Alcaparras Verdes con Espárragos, Bollos de Queso requiere alrededor 1 hora y 5 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 4 porciones con 1300 calorías, 65g de proteína, y 87g de grasa cada. Para De $8,55 por porción, esta receta cubiertas 55% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes perejil de hoja plana, alcaparras, cayena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. No a mucha gente le gustó este plato principal. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Con una espátula puntuación de 79% este plato es bueno. Tratar Salmón Escalfado Con Salsa De Hierbas De alcaparras De Limón, Salmón con Espárragos Asados y Salsa de Alcaparras de Limón, y Camarones Fritos Crujientes con Salsa de Hierbas Verdes para recetas similares.
Instrucciones
1
Sazone los filetes con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
2
Combine la harina de arroz con agua para hacer una masa ligera y suelta.
Ingredientes que necesitarás
Harina De Arroz
Agua
3
Caliente una sartén grande con aproximadamente 1/4 de pulgada de aceite de oliva. Cubra los filetes con la masa, coloque el lado de la carne hacia abajo y dore hasta que estén dorados aproximadamente de 2 a 3 minutos. Voltee y dore el lado de la piel durante 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Carne
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Coloque inmediatamente un plato y rocíe cada filete con la salsa de alcaparras de hierbas.
Ingredientes que necesitarás
Salsa
5
Servir con una rodaja de limón.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De Limón
6
Servir el salmón con Bolitas de Queso de Espárragos.
Ingredientes que necesitarás
Espárragos
Queso
Salmon
7
Combine todos los ingredientes, excepto el jugo de limón, en un tazón mediano y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Jugo De Limón
Equipo que necesitarás
Tazón
8
Agregue el jugo de limón justo antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón
Equipo que necesitarás
Batir
9
Precaliente el horno a 400 grados F. Alinee 2 bandejas para hornear con papel pergamino.
Equipo que necesitarás
Papel Para Hornear
Bandeja Para Hornear
Horno
10
Ponga a hervir la leche y la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio alto.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Leche
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
11
Combine la sal, la harina, el curry y la pimienta de cayena en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De Cayena Molida
Polvo De Curry
Harina Para Todo Uso
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
12
Retirar la leche del fuego y añadir la mezcla de harina.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Leche
13
Mezcle con una cuchara de madera hasta que la mezcla espese y se separe de los lados.
Equipo que necesitarás
Cuchara De Madera
14
Vuelva a poner la sartén al fuego y cocine durante unos 20 a 30 segundos hasta que la mezcla se seque un poco. Raspe la mezcla en un tazón grande y deje enfriar ligeramente.
Equipo que necesitarás
Tazón
Sartén
15
Agregue los huevos, de uno en uno, agregando otro solo cuando se haya incorporado el anterior.
Ingredientes que necesitarás
Huevo
16
Agregue los espárragos y ambos quesos a la masa y mezcle hasta que se combinen. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Espárragos
Pasta
17
Coloque con una cuchara cucharadas redondeadas de la mezcla en la sartén.
Equipo que necesitarás
Sartén
18
Hornee en el medio del horno hasta que estén doradas, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
19
Retire las bolitas del pergamino y sirva inmediatamente.
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar Lapis Luna Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.