Salmón crudo con Pepinos y Granizado de Té Verde-Saumon cru et granité de concombre au thé vert

Salmón crudo con Pepinos y Granizado de Té Verde-Saumon cru et granité de concombre au thé vert
Salmón crudo con Pepinos y Granizado de Té Verde-Saumon cru et granité de concombre au thé vert podría ser el plato principal que está buscando. Para $5.59 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2 porciones con 505 calorías, 42g de proteína, y 14g de grasa cada. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes que colocarlo encima del salmón, ponerlo en los platos, servir sin esperar y tener a mano algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Esta receta de La Tartine Gourmande tiene 2 abanicos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta partitura es espectacular. Tratar Saumon A L'oiselle (salmón Con Acedera y Chalotes), Salmón con Lentejas y Mantequilla de Mostaza y Hierbas (Saumon aux Lentilles), y Judía Verde de Jengibre y Ajo (Judías verdes) para recetas similares.

Ingredientes

1Pelar pepinoPelar pepino21 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-OTransfiera la preparación de pepino a una sartén poco profunda y colóquela en el congeladorTransfiera la preparación de pepino a una sartén poco profunda y colóquela en el congelador2Continúe congelando y rompiendo los cristales de hielo hasta que se congelen por completo, aproximadamente 3 horas, dependiendo de la cantidadContinúe congelando y rompiendo los cristales de hielo hasta que se congelen por completo, aproximadamente 3 horas, dependiendo de la cantidad21 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-OEnjuaga el limónEnjuaga el limón1tiraTome una buena ralladura de limón y una cucharada de su jugoTome una buena ralladura de limón y una cucharada de su jugo1guiónVierta un poco de aceite de oliva y manténgalo cubierto en la nevera hasta que esté listo para usarVierta un poco de aceite de oliva y manténgalo cubierto en la nevera hasta que esté listo para usar1mantequilla derretidaLavar y la pimienta finamenteLavar y la pimienta finamente21 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-OServir sin esperarServir sin esperar1Rebanadael salmón finamenteel salmón finamente21 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-OColócalo encima del salmónColócalo encima del salmón1Retire las semillas y córtelasRetire las semillas y córtelas30Cada minuto, con un tenedor, revuelva el granizado, raspándolo del fondo y los lados de la sartén para que se congele de manera uniformeCada minuto, con un tenedor, revuelva el granizado, raspándolo del fondo y los lados de la sartén para que se congele de manera uniforme21 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-ODecorar con las cáscaras de limón y las rodajas de pimientaDecorar con las cáscaras de limón y las rodajas de pimienta21 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-ODejar reposar durante 10 minutosDejar reposar durante 10 minutos21 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-OMézclalo con el azúcar, el jugo de limón, el té en polvo y una pizca de salMézclalo con el azúcar, el jugo de limón, el té en polvo y una pizca de sal21 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-OPonlo en los platos con el 1/2 pepino pelado y en rodajasPonlo en los platos con el 1/2 pepino pelado y en rodajas21 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-OSazonar con sal y pimientaSazonar con sal y pimienta21 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-OEspolvorear con las hierbas picadasEspolvorear con las hierbas picadas21 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-OCuando esté listo para servir, tome un tenedor para hacer una cucharada de la granita de pepinoCuando esté listo para servir, tome un tenedor para hacer una cucharada de la granita de pepino

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 27 dólares por botella.
Bodega Foley Estate Sta Chardonnay de Rita Hills
Bodega Foley Estate Sta Chardonnay de Rita Hills
Rancho Santa Rosa Vineyard fue concebido originalmente como microviñas individuales delineadas en 59 bloques únicos basados en el suelo, la exposición, la elevación, la ley, el patrón y el clon. Rancho Santa Rosa produce vinos extraordinariamente ricos y sedosos.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud83
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