Salmón con Salsa de Verduras

Salmón con Salsa de Verduras
La receta de Salmón con Salsan de Verduras está lista en unos 30 minutos y es definitivamente un sobresaliente sin gluten, primitivo y pescatariano opción para los amantes de la comida mexicana. Una porción contiene 376 calorías, 36g de proteína, y 21g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $5.22 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de sal, cebolla, chile jalapeño y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Taste of Home. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato principal. Con una cuchara puntuación de 75%, este plato es bastante bueno. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Salmón con Salsa de Mandarina y aguacate (Salmón con Salsa de Mandarina y Aguacate), Salmón con Salsa de Maracuyá (Salmón con Salsa de Maracuyá), y Salmón con Salsa de Alcaparras.

Instrucciones

1
En un tazón grande, combine los tomates, el pepino, el aguacate, la cebolla, el cilantro, el jalapeño, el jugo de limón y la sal; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Ramitas De Eneldo RecogidasRamitas De Eneldo Recogidas
Limas, Exprimidas, Más Gajos Para DecorarLimas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
2
Rocíe el salmón con jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
3
Espolvorear con sal y pimienta de cayena. En una sartén grande, cocine los filetes en mantequilla durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
1 Jalapeño Fresco Entero1 Jalapeño Fresco Entero
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
4
Servir con salsa.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De AjoDientes De Ajo

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el Salmón. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con el salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar Bodegan Aniello 006 Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
Bodega Aniello 006 Pinot Noir
Bodega Aniello 006 Pinot Noir
Atractivo color rubí pálido. Con agradables aromas de frutas rojas como arándano y fresa, junto con algunos toques de rosas y minerales terrosos. Taninos redondos y una mineralidad realzada, con una hermosa estructura y acabado.
DificultadNormal
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud44
Revista