Salmón con Salsa de Tomate Marroquí

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el salmón con Salsa de Tomate Marroquí. Una porción contiene 301 calorías, 36g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.59 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes alcaparras, aceite de oliva, corteza de naranja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la corteza de naranja, puede seguir este plato principal con el Parfaits de Arándano y Naranja como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es excelente. Tratar Bacalao A la Parrilla Con Salsa De Tomate con Especias Marroquíes, Salmón Con Maíz Y Salsa De Tomate, y Salmón Con Salsa De Tomate Y Albahaca para recetas similares.
Instrucciones
Espolvoree 1/4 de cucharadita de sal uniformemente sobre los filetes.
Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agregue los filetes; cocine 3 minutos de cada lado o hasta que estén ligeramente dorados.
Retirar de la sartén, reservar y mantener caliente.
Agregue 1 cucharadita de aceite a la sartén; colóquela a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agregue la cebolla y el jengibre; saltee 2 minutos.
Agregue 1/4 de cucharadita de sal, tomate y los siguientes 6 ingredientes; cocine durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Devuelva los filetes a la sartén, anidando los filetes en la mezcla de tomate; cocine 3 minutos hasta que el pescado esté medio cocido o al grado deseado de cocción.
Retirar del fuego, colocar los filetes en platos individuales. Mezcle la menta picada y el cilantro en la mezcla de tomate; coloque la mezcla alrededor de cada filete con una cuchara.
clasificación de carbo: 12
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.
![Chardonnay del Condado de Santa Bárbara de Tyler Winery]()
Chardonnay del Condado de Santa Bárbara de Tyler Winery
2015 trajo la cosecha más temprana de la década hasta ahora. Después de las grandes cosechas de 2013 y 2014 y la continua sequía, las vides produjeron una fracción de la fruta que los dos años anteriores. Bajaron aproximadamente un 30% en total, pero el resultado fue una calidad excepcional y vinos profundos y potentes con gran acidez. Cítrico, anís, salino y energético.