Salmón Con Salsa De Mango Dulce

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Salmón Con Salsa De Mango Dulce

Salmón Con Salsa De Mango Dulce

Salmón Con Salsa De Mango Dulce requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 4 porciones con 345 calorías, 35g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $4.45 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes mango, jugo de lima, miel y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 85%, lo cual es espectacular. Recetas similares incluyen Salmón con Salsa de Mango, Salmón a la Parrilla con Salsa de Mango, y Fajitas de Salmón con Salsa de Mango.

Instrucciones

1
Escurrir la piña, reservando 3 cucharadas de jugo.
Ingredientes que necesitarás
Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
2
Combine la piña, el mango y los siguientes 6 ingredientes en un tazón pequeño; enfríe.
Ingredientes que necesitarás
Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
3
Combine las 3 cucharadas reservadas de jugo de piña con el azúcar moreno y la salsa de soja. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
8 Tazas De Mitades De Uvas Verdes8 Tazas De Mitades De Uvas Verdes
Col De Saboya Finamente CortadaCol De Saboya Finamente Cortada
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
4
Precaliente la parrilla.
Equipo que necesitarás
Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)
5
Coloque el salmón en una rejilla para asar recubierta con aerosol para cocinar; cepille con la mitad del glaseado.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Sin Grasa1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Sin Grasa
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado
Equipo que necesitarás
Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)
6
Espolvorear el pescado con sal y pimienta. Asar 5 minutos; voltear y untar con el glaseado restante. Ase a la parrilla durante 5 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
7
Sirva el pescado con salsa.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De AjoDientes De Ajo
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
1
Sirva la salsa en 30 minutos para obtener el máximo sabor. Puede preparar los ingredientes con anticipación, pero no los combine hasta 30 minutos antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De AjoDientes De Ajo

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de reserva Santan Ema con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.
Chardonnay Reserva Santa Ema
Chardonnay Reserva Santa Ema
Santa Ema Chardonnay Reserva es un vino de color amarillo dorado brillante que proviene del Valle de Leyda. Un ramo de frutas tropicales maduras emerge, como plátanos y maracuyá, junto con toques de miel y vainilla. En boca es un vino de buen equilibrio y agradable acidez.Ideal para acompañar pescados azules y salsas, mariscos y cangrejo a la parrilla. También es ideal para carnes blancas y quesos maduros.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud88
Revista
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