Salmón Con Salsa De Dijon Eneldo

Name: Salmón Con Salsa De Dijon Eneldo
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pepino, en rodajas finas (opcional); 1 1 cucharada de orégano seco Mostaza de Dijon; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa eneldo fresco picado, y más para servir; 20 camarones y venas sal kosher y pimienta negra; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de salmón, sin piel; 1 pequeño chalota, finamente picada; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal, fría; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si )

El salmón con Salsa de Dijon Eneldo es un sin gluten, primitivo y pescatariano receta con 20 porciones. Para 92 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 78 calorías, 7g de proteína, y 5g de grasa. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 80 dirían que fue en el lugar. Si tienes filetes de salmón, mostaza dijon, eneldo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 26 minutos. Con una espátula puntuación de 32%, este plato es bastante malo. Tratar Salmón Con Salsa De Dijon Eneldo, Salmón con salsa de Dijon Eneldo, y Salmón Asado con Salsa de Dijon y Eneldo para recetas similares.

Instrucciones

Pon la parrilla en alto.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Coloque el salmón en una sartén forrada con papel de aluminio, sazone con una cucharadita de sal y ase hasta que tenga el mismo color y se desmenuce fácilmente, de 7 a 10 minutos, según el grosor.Mientras tanto, en una cacerola, a fuego medio-alto, calienta el aceite y 1 cucharada de mantequilla hasta que se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Salmon

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Sartén Para Salsa

Papel De Aluminio

Agregue la chalota y cocine hasta que esté suave, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Agregue el vino y cocine hasta que se reduzca a la mitad, aproximadamente 3 minutos.Reduzca el fuego a bajo y bata la mostaza, el eneldo, la cucharadita de sal y la cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Pimienta

Eneldo

Sal

Vino

Equipo que necesitarás

Batir

Retirar del fuego.

Corte las 2 cucharadas restantes de mantequilla en trozos, agregue a la salsa y bata hasta que se incorpore.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Salsa

Equipo que necesitarás

Batir

Coloque el salmón en platos individuales, coloque la salsa por encima y espolvoree con eneldo adicional.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Salsa

Eneldo

Servir con las rodajas de pepino (si se desea).

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Equipo

Ingredientes

Porciones:

pepino, en rodajas finas (opcional)11 cucharada de orégano seco

Mostaza de Dijon 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

eneldo fresco picado, y más para servir 20camarones y venas

sal kosher y pimienta negra 11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de salmón, sin piel 1pequeño

chalota, finamente picada 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla sin sal, fría 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Pechugas de faisán si )

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar el Chardonnay de Santa Lucia Highlands de Hahn Winery. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.