Salmón con Salsa de Agrodolce

Salmón con Salsa de Agrodolce
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el salmón con salsa de Agrodolce. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 423 calorías, 35g de proteína, y 24g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.48 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes mantequilla, aceite de oliva, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Salmón Con Salsa De Agrodolce, Salmón Con Arándanos Agrodolce, y Salmón con Agrodolce de Uva Roja para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio hasta que esté caliente. Seque el salmón con palmaditas y espolvoree con 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta, luego cocine, con la piel hacia arriba, hasta que la parte inferior forme una corteza dorada, de 12 a 15 minutos. Voltee el pescado y cocine hasta que esté completamente cocido, aproximadamente 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
SalmonSalmon
CortezaCorteza
PescadoPescado
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Mientras tanto, caliente las 2 cucharadas restantes de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que brille, luego saltee las cebollas hasta que estén doradas y tiernas, de 6 a 8 minutos. Agregue el vinagre, el azúcar y 1/2 cucharadita de sal y cocine hasta que la salsa esté almibarada, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
CebollaCebolla
SalsaSalsa
AzucareraAzucarera
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Retirar del fuego e incorporar la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
4
Vierta las cebollas con salsa en los platos y cubra con salmón, con la piel hacia abajo.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
SalmonSalmon
SalsaSalsa
5
Por porción: 417 calorías, 24 g de grasa (5 g saturados), 100 mg de colesterol, 959 mg de sodio, 14 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 34 g de proteína Ver el análisis completo de esta receta de los datos nutricionales "
6
Datos Nutricionales

Equipo

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar Hanna Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.
Hanna Chardonnay
Hanna Chardonnay
Con un color de miel brillante y paja dorada, este vino trae aromas de melocotón a la parrilla, pastel de pera, con caramelo,plátano, Piña. Al paladar, manzana fresca en rodajas con corteza de pastel, caramelo, pastel de pera, melocotón a la parrilla, tostadas y plátano.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud30
Revista