Salmón Con Judías Verdes Y Ralladura De Limón
El Salmón Con Judías Verdes Y Ralladura De Limón es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 312 calorías, 36g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $5.69 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 12 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes a mano aceite de oliva, sal gruesa y pimienta molida, ralladura de limón y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la sal gruesa, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate Crudo Saludable como postre. Con una espátula puntuación de 97%, este plato es increíble. Tratar Judías verdes de avellana con ralladura de limón y aceite de trufa, Judías Verdes A La Parrilla Con Ajo Y Ralladura De Limón, y Pasta de Salmón con Judías Verdes y Vinagreta de Tomillo y Limón para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados.
Coloque los filetes de salmón en el centro de cuatro trozos de pergamino de 16 pulgadas de largo. Cubra con judías verdes, ralladura de limón y alcaparras. Sazone con sal y pimienta y rocíe cada una con 1 cucharadita de aceite. Dobla el pergamino en forma de giro o sobre.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.
![Chardonnay del Condado de Santa Bárbara de Tyler Winery]()
Chardonnay del Condado de Santa Bárbara de Tyler Winery
2015 trajo la cosecha más temprana de la década hasta ahora. Después de las grandes cosechas de 2013 y 2014 y la continua sequía, las vides produjeron una fracción de la fruta que los dos años anteriores. Bajaron aproximadamente un 30% en total, pero el resultado fue una calidad excepcional y vinos profundos y potentes con gran acidez. Cítrico, anís, salino y energético.