Salmón con Glaseado de Arce y Limón
El salmón con glaseado de Arce y Limón podría ser el plato principal que está buscando. Para $4.11 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 14g de grasa y un total de 302 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes jarabe de arce, sal, vinagre de sidra y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el vinagre de sidra, puede seguir este plato principal con el Pastel de Vinagre como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Salmón con Glaseado Balsámico de Arce, Filetes de Salmón con Glaseado de Soja y Arce, y Salmón Glaseado de Arce Balsámico para recetas similares.
Instrucciones
Combina los primeros 4 ingredientes en una bolsa de plástico grande con cremallera.
Agregue el pescado a la bolsa; selle. Refrigere 10 minutos, voltee la bolsa una vez.
Retire el pescado de la bolsa, reservando el adobo.
Coloque el adobo en un tazón apto para microondas. Microondas a TEMPERATURA ALTA 1 minuto.
Calienta una sartén grande antiadherente a prueba de horno a fuego medio-alto.
Espolvoree el pescado de manera uniforme con sal y pimienta. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue el pescado a la sartén; cocine 3 minutos. Dale la vuelta a los peces.
Cepille el adobo uniformemente sobre el pescado. Ase a la parrilla durante 3 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor o hasta que el grado de cocción deseado.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 27 dólares.
Bodega Foley Estate Sta Chardonnay de Rita Hills
Rancho Santa Rosa Vineyard fue concebido originalmente como microviñas individuales delineadas en 59 bloques únicos basados en el suelo, la exposición, la elevación, la ley, el patrón y el clon. Rancho Santa Rosa produce vinos extraordinariamente ricos y sedosos.