Salmón con Champiñones y Salsa de Pimiento Rojo

Name: Salmón con Champiñones y Salsa de Pimiento Rojo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de limón fresco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 4 camarones y venas más aceite de oliva, para salmón; 1 pequeño cebolla cortada en cubitos; 4 camarones y venas perejil picado; 2 grande pimientos rojos; 4 filete filetes de salmón, 6 onzas cada uno; 4 camarones y venas más sal, para salmón; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal celta del mar; 170 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO champiñones shiitake, en rodajas; 5 gota estevia

El salmón con Champiñones y Salsa de Pimiento rojo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 475 calorías, 36g de proteína, y 32g de grasa cada. Para $6.38 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Dirígete a la tienda y compra setas shiitake, stevia, cebolla y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 11 personas se alegraron de haber probado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta partitura es espectacular. Tratar salsa de tomate asado y pimiento rojo, Salsa de Pimiento Rojo Asado de 5 Minutos, y Salsa de Pimiento Rojo Asado Fácil para recetas similares.

Instrucciones

Coloque los pimientos en una fuente para hornear en el horno a 350 horas durante 10-20 minutos, hasta que la piel comience a marchitarse

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Deje que los pimientos se enfríen, retire los tallos, luego abra y retire las semillas

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Semillas

Coloque los pimientos, el jugo de limón, la stevia y la sal en un vitamix y haga un puré hasta que quede suave

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Pimienta

Estevia

Sal

Transfiera la mezcla de pimienta a una sartén pequeña y caliente ligeramente

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Colocar el aceite en una sartén a fuego medio

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y saltee durante 1 minuto, luego agregue los champiñones

Ingredientes que necesitarás

Seta

Cebolla

Reduzca el fuego, tape y cocine durante 10 minutos

Encienda el horno a 500, deje la piel en el pescado; enjuague y seque con una toalla de papel

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Horno

Coloque la piel de pescado hacia abajo sobre una bandeja de metal para hornear

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Frote los filetes abundantemente con aceite de oliva, luego espolvoree con sal

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Sal

Frote De Condimento Seco

Reduzca la temperatura del horno a 275, luego coloque una sábana con salmón en la rejilla más baja

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Horno

Asado de 8 a 13 minutos para que los centros de la parte más gruesa de los filetes son todavía translúcido cuando se corta con un cuchillo de emparejamiento

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Cuando el salmón esté listo, coloque un poco del puré de pimiento rojo en el centro de cada plato

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Salmon

Coloque el salmón encima del puré, luego coloque los champiñones con una cuchara sobre el salmón

Ingredientes que necesitarás

Seta

Salmon

Decorar con perejil

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Servir

Equipo

Ingredientes

Porciones:

32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

zumo de limón fresco 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 4camarones y venas

más aceite de oliva, para salmón 1pequeño

cebolla cortada en cubitos 4camarones y venas

perejil picado 2grande

pimientos rojos 4filete

filetes de salmón, 6 onzas cada uno 4camarones y venas

más sal, para salmón 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal celta del mar 170Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

champiñones shiitake, en rodajas 5gota

estevia

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de la Crema Russian River con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.