Salmón Asado servido con Tomates Ciruela Asados y Rodajas de Limón Caramelizadas

Name: Salmón Asado servido con Tomates Ciruela Asados y Rodajas de Limón Caramelizadas
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Puñado ramitas de eneldo frescas; 8 ramitas tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido; 2 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 limón, cortado por la mitad; 2 camarones y venas Aceite de oliva; 4 tomates ciruela, en cuartos; 397 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de salmón, aproximadamente 1 1/2 pulgadas en su punto más grueso

El Salmón Asado servido con Tomates Ciruela Asados y Rodajas de Limón Caramelizadas es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 2 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 41g de proteína, 27g de grasa y un total de 448 calorías. Para $5.52 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes tomates ciruela, tomillo, limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 90%, lo cual es genial. Similar recetas Salmón de Limón y Orégano con Tomates Asados, Salmón Asado con Salsa de Mantequilla de Ajo y Limón y Tomates con Ampollas, y Salmón Salvaje con Cuscús Perla, Tomates Asados Lentamente y Aceite de Orégano de Limón.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Coloque los tomates ciruela en una fuente para hornear poco profunda, rocíe con aceite de oliva y esparza ramitas de tomillo sobre todo. Sazonar con sal y pimienta. Ase hasta que los tomates se ablanden pero aún tengan su forma, aproximadamente de 15 a 20 minutos. Cubrir flojamente con papel de aluminio y reservar.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Tomate De Ciruela

Tomillo Fresco Picado O 1-1/2 Cucharadita De Tomillo Seco, Dividido

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

Equipo que necesitarás

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Reduzca la temperatura del horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Coloque los filetes de salmón con la piel hacia abajo con un poco de espacio entre ellos en una bandeja para hornear u fuente para hornear. Sazonar con sal y pimienta y cubrir con eneldo. Exprime 1/2 de limón sobre todo.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Filetes De Salmón

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Ramitas De Eneldo Recién Recogidas

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

Hornee hasta que esté firme, de 15 a 20 minutos.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Mientras tanto, corta la mitad restante de limón en rodajas de 1/4 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Calentar una sartén a fuego alto. Pelar el fondo de la sartén con aceite de oliva y añadir rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Saltee hasta que se dore por ambos lados, aproximadamente de 5 a 7 minutos en total.

Retirar del fuego y reservar.

Retire el papel de aluminio de los tomates y deseche las ramitas de hierbas.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

Equipo que necesitarás

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Colocar los tomates en una tabla de cortar y picar.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Coloca los tomates picados con una cuchara en el centro de cada plato.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

Coloque un trozo de salmón sobre los tomates y coloque las mitades de limón a un lado del salmón.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Servir inmediatamente.

Equipo

Cebolla Picada (2 Cebollas)

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Tabla De Cortar

Ingredientes

Porciones:

1Puñado

ramitas de eneldo frescas 8ramitas

tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido 2camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 1

limón, cortado por la mitad 2camarones y venas

Aceite de oliva 4

tomates ciruela, en cuartos 397Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de salmón, aproximadamente 1 1/2 pulgadas en su punto más grueso

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de la Crema Russian River con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.