Salmón Asado con Pepinos de Chile Acuñados

El salmón asado con pepinos acuñados de Chile podría ser el plato principal que está buscando. Para $5.96 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 621 calorías, 38g de proteína, y 43g de grasa. Esta receta sirve 1. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de semillas de sésamo, sal marina y pimienta, vinagre de arroz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Salmón Asado Con Pepinos De Chile Acuñados, Salmón Asado con Soja y Pepinos, y Pollo de Seúl con Pepinos Acuñados para recetas similares.
Instrucciones
Combine el pepino, el chile y la menta en un tazón para mezclar.
Vierta el vinagre, espolvoree con el azúcar, la sal y la pimienta. Mezcle todo para que los pepinos estén bien cubiertos en el vinagre, los pepinos se ablandarán y los sabores se profundizarán a medida que se asiente.
Precalienta el horno a 350 grados F.
Sazone ambos lados del salmón con una buena cantidad de sal y pimienta.
Espolvoree la parte superior del salmón con las semillas de sésamo.
Coloque una sartén de hierro fundido o a prueba de horno en la estufa a fuego medio. Cubra la sartén con el aceite y cuando esté bien caliente, coloque el salmón en la sartén, con el lado de las semillas de sésamo hacia abajo. Dore el salmón durante 3 minutos, luego péguelo en el horno y ase durante 10 minutos hasta que esté completamente cocido.
Servir el salmón en una pila de pepinos picados de chile.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Hanna Chardonnay con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.
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Hanna Chardonnay
Con un color de miel brillante y paja dorada, este vino trae aromas de melocotón a la parrilla, pastel de pera, con caramelo,plátano, Piña. Al paladar, manzana fresca en rodajas con corteza de pastel, caramelo, pastel de pera, melocotón a la parrilla, tostadas y plátano.