Salmón Asado Con Crema De Limón Y Chirivías Batidas

Name: Salmón Asado Con Crema De Limón Y Chirivías Batidas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 (invierno) 1-1/2 tazas de galletas de mantequilla; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ralladura de limón fresca; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 605 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de salmón capturado en estado salvaje; 1 (puede ser o desnatar) sal y más al gusto; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce

Salmón Asado Con Crema De Limón Y Chirivías Batidas sin gluten, primitivo y pescatariano plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 586 calorías, 33g de proteína, y 40g de grasa cada. Para $4.37 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 4 dirían que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra crema, mantequilla, crema espesa y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Nubes de Limón Meyer con Crema Batida de Limón y Arándanos Frescos, Nubes De Limón Meyer Con Crema Batida De Limón Y Arándanos Frescos, y Cupcakes de Limón con Glaseado de Crema Batida de Limón.

Instrucciones

Precaliente el horno a 218°. Enjuague y seque el filete de salmón.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque el filete, con la piel hacia abajo, en una bandeja para hornear ligeramente engrasada lo suficientemente grande como para sostenerlo.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Mezcle la ralladura de limón, la pimienta molida y la sal, y presione sobre el filete de salmón.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Filetes De Salmón

Ralladura De Limón

Sal

Vierte la crema sobre el salmón.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Crema

Ase en el horno hasta que el salmón esté recién cocido, unos 25 minutos (verifique si está listo con un tenedor, el salmón debe descamarse pero no parecer seco).

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Horno

Servir sobre las chirivías batidas con la salsa de crema de la sartén raspada / vertida sobre cada porción. Sazone con sal extra, si lo desea. Acompañe con una ensalada de pepino u otra verdura verde.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Crema

Vegetal

Pepino

La Chirivía

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque las chirivías en una olla y llénelas con agua solo para cubrirlas. Tapar y llevar a ebullición, luego bajar a fuego lento y cocinar hasta que la chirivía esté bastante tierna, unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

La Chirivía

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir, luego devolver las chirivías a la olla, agregar la mantequilla y la crema agria. Usa una batidora de mano para batir las chirivías, la mantequilla y la crema agria, añadiendo más mantequilla o crema agria si parecen demasiado secas. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Crema Agria

La Chirivía

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Blender

Olla

Servir con salmón asado.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 2(invierno)

1-1/2 tazas de galletas de mantequilla 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

ralladura de limón fresca 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada 605Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de salmón capturado en estado salvaje 1(puede ser o desnatar)

sal y más al gusto 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta al gusto 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.