Salmón Asado
El salmón asado podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 1 y cuesta 3 3.46 por porción. Una porción contiene 247 calorías, 29g de proteína, y 13g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Diríjase a la tienda y recoja cebollino, hojas de estragón, filete de salmón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es excelente. Tratar Salmón Asado al Romero, Salmón Asado Mediterráneo, y Salmón Asado con Clementina para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 425 ° F.
Frote el salmón por todas partes con 1 cucharadita de aceite y sazone con sal y pimienta. Ase, con la piel hacia abajo, en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio en el tercio superior del horno hasta que el pescado esté completamente cocido, aproximadamente 12 minutos.
Corte el salmón por la mitad transversalmente, luego levante la carne de la piel con una espátula de metal y transfiérala a un plato. Deseche la piel, luego rocíe el salmón con aceite y espolvoree con hierbas.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es el Chardonnay de la Crema Russian River. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 28 dólares.
![Chardonnay de Río Ruso de La Crema]()
Chardonnay de Río Ruso de La Crema
En nariz presenta tonos cítricos, con aromas de manzana verde, piña y flores acentuados por trazas de caramelo y avellana. La fruta brillante y la acidez crujiente típica de la denominación de origen Russian River son evidentes en la boca, con componentes de lima limón y notas de pera concentradas, compensadas por un final persistente de manzana y especias.