Salmón al Horno en Filo con Ensalada Tibia de Papas

Name: Salmón al Horno en Filo con Ensalada Tibia de Papas
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo semillas de alcaravea, tostadas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema fresca; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada grosellas secas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patatas alevines asadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible eneldo fresco, picado, dividido; 1 manojo verduras de mesclun; 1 puerro, solo parte blanca, cortado en aros; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mostaza sueca dulce, dividida; 4 camarones y venas Aceite de oliva; 4 camarones y venas Pimienta negra recién agrietada; 3 hoja hojas de pasta filo; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. trozos de filete de salmón, cortados en el centro (16 onzas); 28 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. huevas de salmón; 4 camarones y venas Sal marina; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mantequilla sin sal, derretida

Necesito un plato principal pescatariano? El salmón al horno en Filo con Ensalada tibia de Papas podría ser una receta excepcional para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $7.3 por porción. Una porción contiene 818 calorías, 32g de proteína, y 59g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Una mezcla de semillas de alcaravea, mostaza sueca, eneldo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Con una cuchara puntuación de 66%, este plato es bueno. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Ensalada Tibia de Papas al Horno, Sopa Tibia de Camote al Horno para el Alma, y Salmón Con Beurre Rouge Y Patata Al Horno Rellena De Salmón Ahumado.

Instrucciones

Mezcle 2 cucharadas de aceite de oliva, mostaza dulce y eneldo.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Ramitas De Eneldo Recién Recogidas

Unte la mezcla sobre los filetes de salmón; sazone con sal y pimienta. Precaliente el horno a 350 grados F, unte una bandeja para hornear con un poco de mantequilla derretida. Desenrolle la masa filo y coloque una hoja plana sobre una superficie de trabajo.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Filetes De Salmón

1 Cucharada De Aceite De Tomates Secados Al Sol Envasados En Aceite

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Cepille la hoja con mantequilla derretida, luego espolvoree con un poco de alcaravea y eneldo. Repita con 2 hojas más de filo, apilando una encima de la otra. Con un cuchillo afilado o un cortador de pizza, retire 4 pulgadas del costado de las hojas para formar un cuadrado. Ahora, corte entrecruzado para hacer 4 cuadrados uniformes.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Alcaravea

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Ramitas De Eneldo Recién Recogidas

Equipo que necesitarás

Chispitas De Colores O Puntos Pequeños

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Transfiera los cuadrados a la bandeja para hornear.

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Coloca un trozo de salmón en el centro de cada cuadrado y dobla las esquinas. Mientras trabajas, mantén el filo cubierto con una toalla húmeda, no mojada, para evitar que se seque.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Unte ligeramente la masa con mantequilla y hornee por 25 minutos o hasta que el pescado esté opaco. Mientras tanto, prepara las patatas.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Cubra una sartén con aceite de oliva y cocine los puerros hasta que estén transparentes.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Hojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Corta las papas asadas por la mitad a lo largo y colócalas boca abajo en la sartén para darles color.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Asadas

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue la crema fresca, la mostaza restante, el eneldo y las grosellas. Cocina a fuego lento hasta que se caliente por completo, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema Fresca

Grosella

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Ramitas De Eneldo Recién Recogidas

Para servir: divida la mezcla de papas entre 4 tazones poco profundos, coloque un puñado de verduras en la parte superior seguido del filo de salmón.

Ingredientes que necesitarás

Verde

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Adorne con caviar de salmón y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Caviar De Salmón

Equipo

Camarones Salteados

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Chispitas De Colores O Puntos Pequeños

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Camarones Salteados, Pelados

3 Palitos De Pretzel

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

semillas de alcaravea, tostadas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema fresca 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

grosellas secas 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

patatas alevines asadas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

eneldo fresco, picado, dividido 1manojo

verduras de mesclun 1

puerro, solo parte blanca, cortado en aros 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

mostaza sueca dulce, dividida 4camarones y venas

Aceite de oliva 4camarones y venas

Pimienta negra recién agrietada 3hoja

hojas de pasta filo 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

trozos de filete de salmón, cortados en el centro (16 onzas)281 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

huevas de salmón 4camarones y venas

Sal marina 1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

mantequilla sin sal, derretida

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el Salmón. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con el salmón a la parrilla o a la parrilla. El Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Pinot Noir Reserva con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares la botella.

Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Pinot Noir Reserva

Rojo cereza pálido con un tinte rubí. En nariz es muy complejo y fresco, con fruta intensa y directa sobre cerezas y frambuesas mezcladas con suaves notas de almendra tostada. El vino tiene un muy buen ataque, taninos elegantes y suculentos. Sabores frutales en el paladar medio, especialmente cereza, mientras que el elegante final combina la plenitud de la fruta fresca con el refinamiento del terruño de Casablanca.Combina bien con queso de cabra, lenguado en mantequilla de limón o carpaccio de vieiras.