Salmón al horno con guarnición de Cebolla Verde

Salmón al horno con guarnición de Cebolla Verde
Salmón al horno con una guarnición de Cebolla verde requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 38g de proteína, 14g de grasa y un total de 307 calorías. Para $4.57 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 5 personas. Si tienes miel, filete de salmón, eneldo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como un plato principal bastante caro. 1 persona quedó impresionada con esta receta. En general, esta receta gana un impresionante puntuación de cucharas de 87%. Recetas similares incluyen Uvas Verdes Heladas para Decorar, Ensalada Verde con Vinagreta de Granada y Guarnición de Queso de Cabra, y Latkes de Salmón Ahumado y Cebolla Verde.

Instrucciones

1
Coloque el yogur con una cuchara sobre varias capas de toallas de papel de alta resistencia; extiéndalo a un grosor de 1/2 pulgada. Cubra con toallas de papel adicionales y deje reposar 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
9 Frascos De Conserva Esterilizados De Media Pinta Con Tapas Y Anillos9 Frascos De Conserva Esterilizados De Media Pinta Con Tapas Y Anillos
1/4 Taza De Yogur De Fresa1/4 Taza De Yogur De Fresa
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
2
Raspa en un tazón con una espátula de goma.
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
3
Combine el yogur, el pepino y los siguientes 4 ingredientes (pepino a través de miel); cubra y refrigere.
Ingredientes que necesitarás
Ramitas De Eneldo RecogidasRamitas De Eneldo Recogidas
1/4 Taza De Yogur De Fresa1/4 Taza De Yogur De Fresa
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
4
Precalienta el horno a 42
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
5
Coloque el filete en una bandeja para rollos de gelatina recubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Estragón OpcionalEstragón Opcional
(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)
10 Panecillos Blancos Para La Cena10 Panecillos Blancos Para La Cena
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
6
Unte el filete con aceite y salsa de soja. Hierva el agua en una cacerola mediana; agregue las tiras de cebolla. Cocine durante 10 segundos o hasta que cojee.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Cerdo Entero Asado, RecortadoLomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
7
Drenar. Colocar las tiras de cebolla sobre el filete.
Ingredientes que necesitarás
2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote
8
Hornee a 425 minutos durante 20 minutos o hasta que el filete se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
9
Servir con salsa de yogur.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Yogur De Fresa1/4 Taza De Yogur De Fresa
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay GEN5 con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares por botella.
Chardonnay GEN
Chardonnay GEN
Un Chardonnay muy amigable, con jugosos sabores a frutas tropicales, un toque de cremosidad y un final largo y brillante. Durante cinco generaciones, nuestra familia ha vivido y trabajado nuestra tierra en Lodi, California, siempre esforzándose por dejar la tierra en un mejor estado para la próximageneración.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones5
Puntuación de Salud100
Revista