Salmón Al Horno A Limón Con Espárragos Y Bulgur Receta
Salmón Al Horno A Limón Con Espárragos Y Bulgur sin lácteos receta con 40 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 15g de grasa y un total de 160 calorías. Para 64 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 103 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de filete de salmón, limón, eneldo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 36 minutos. Con una espátula puntuación de 57% este plato es sólido. Tratar Ensalada De Bulgur Mentolado Con Salmón Y Pepinos Receta, Espárragos Murmurados con Salmón a Limón, y Envolturas de Espárragos a Limón Saludables y Salmón Ahumado para recetas similares.
Instrucciones
Calienta el horno a 375 F. En una fuente para hornear grande y poco profunda, combina el bulgur, el caldo y la cucharadita de sal y pimienta. Coloca los espárragos en una sola capa por encima, luego coloca el salmón encima de los espárragos. Sazone el salmón con una cucharadita de sal y una cucharadita de pimienta y cubra con el limón.Cubra bien la fuente para hornear con papel de aluminio y hornee hasta que el bulgur y los espárragos estén tiernos y el salmón se cueza completamente, de 25 a 30 minutos.
Servir el salmón con el bulgur y los espárragos.
Espolvorear con el eneldo y rociar con el aceite.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Antica Chardonnay (Selección de Montaña). Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 29 dólares.
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Antica Chardonnay Selección de Montaña
El Chardonnay 2017 es vibrante y rico en aromas tentadores que conducen a un núcleo firme de sabores a pera, manzana y albaricoque sombreado por roble ligeramente especiado. En boca, el vino ofrece capa tras capa de sabores persistentes. El vino destaca la pureza varietal con elegancia y frescura en el paladar.El Chardonnay se recogió de viñedos de 4 a 31 años de edad de porciones seleccionadas de nueve bloques de viñedos, que se plantan a una altura de 1,413-1,494 pies. La selección de este año se compone de 10 clones de Chardonnay, nueve borgoñones y la aclamada Selección Heritage Weimer, que juntos crean la complejidad en aromáticos y sabores que buscamos para nuestro Chardonnay Selecto de Montaña.