Salmón a la Parrilla con Salsa de Eneldo de Limón

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Salmón a la Parrilla con Salsa de Eneldo de Limón

Salmón a la Parrilla con Salsa de Eneldo de Limón

El salmón a la parrilla con salsa de Eneldo de limón podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 253 calorías, 27g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sin gluten, original y pescatariana sirve 4 y cuesta $3.17 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra yogur griego, hierba de eneldo, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es buena. Tratar Salmón a la Parrilla con Mantequilla de Eneldo de Limón, Salmón a la Parrilla con Mantequilla de Limón y Eneldo, y Salmón al Limón y Eneldo a la Parrilla con Ensalada de Pepino para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente la parrilla de gas o carbón vegetal. En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes de la marinada, excepto el salmón.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
SalmonSalmon
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
TazónTazón
2
En una fuente para hornear de vidrio cuadrada de 8 pulgadas (2 cuartos), coloque los trozos de salmón con la piel hacia arriba en una sola capa.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear De VidrioBandeja Para Hornear De Vidrio
3
Vierta la marinada sobre el salmón; voltee para cubrir. Cubra con envoltura de plástico; refrigere 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
SalmonSalmon
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
4
Caliente la parrilla de gas o carbón vegetal.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Cepille la parrilla con aceite.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Retire el salmón de la marinada; deseche la marinada.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
SalmonSalmon
7
Coloque la piel hacia abajo en la parrilla a fuego medio. Cubra la parrilla; cocine de 10 a 15 minutos o hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
8
Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle los ingredientes de la salsa.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
Servir con salmón.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de reserva de viñedos Lewis de la Familia Frank con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 62 dólares por botella.
Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay
Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay
El vino es de color amarillo pajizo. En nariz expresa peras asadas lentas y flores de madreselva. En boca, el vino es brillante y con cuerpo, con un montón de sabores de limón Meyer y albaricoque fresco.
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud37
Revista
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