Salmuera de Pollo Simple

Name: Salmuera de Pollo Simple
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sal kosher; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Rizos de chocolate blanco para hornear; 1 galón agua tibia

La Salmuera de pollo simple requiere aproximadamente 1 hora y 10 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 7g de grasa y un total de 137 calorías. Para 28 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Varias personas hicieron esta receta, y 867 dirían que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegano dieta. Si tiene sal kosher, azúcar, agua tibia y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 15%. Recetas similares incluyen Pollo Asado a la Naranja con una salmuera de Cerveza, Salmuera Básica para todo uso para Carnes, Pollo y Pavo, y Cómo preparar un pavo en salmuera.

Instrucciones

Vierta el agua tibia en un recipiente con el doble de volumen de agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Vierta la sal, el azúcar, la salsa de soja y el aceite de oliva. Revuelva hasta que el azúcar y la sal se hayan disuelto, luego deje que la salmuera se enfríe a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Salsa De Soja

Salmuera

Azucarera

Sal

Para usar, coloque el pollo en la salmuera, cúbralo y refrigere dos horas para las pechugas sin piel, 4 horas para las piezas sin hueso y de 4 horas a la noche para los pollos enteros.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Hueso

Escurrir y secar el pollo antes de cocinarlo. Un galón de salmuera es suficiente para 6 libras de pollo entero o trozos de pollo sin hueso, y hasta 10 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo