Salmuera de Pollo Simple

Salmuera de Pollo Simple
La Salmuera de pollo simple requiere aproximadamente 1 hora y 10 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 7g de grasa y un total de 137 calorías. Para 28 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Varias personas hicieron esta receta, y 867 dirían que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegano dieta. Si tiene sal kosher, azúcar, agua tibia y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 15%. Recetas similares incluyen Pollo Asado a la Naranja con una salmuera de Cerveza, Salmuera Básica para todo uso para Carnes, Pollo y Pavo, y Cómo preparar un pavo en salmuera.

Instrucciones

1
Vierta el agua tibia en un recipiente con el doble de volumen de agua.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
2
Vierta la sal, el azúcar, la salsa de soja y el aceite de oliva. Revuelva hasta que el azúcar y la sal se hayan disuelto, luego deje que la salmuera se enfríe a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Salsa De SojaSalsa De Soja
SalmueraSalmuera
AzucareraAzucarera
SalSal
3
Para usar, coloque el pollo en la salmuera, cúbralo y refrigere dos horas para las pechugas sin piel, 4 horas para las piezas sin hueso y de 4 horas a la noche para los pollos enteros.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
HuesoHueso
4
Escurrir y secar el pollo antes de cocinarlo. Un galón de salmuera es suficiente para 6 libras de pollo entero o trozos de pollo sin hueso, y hasta 10 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
Trozos De PolloTrozos De Pollo
Pollo EnteroPollo Entero
HuesoHueso
DificultadDificil
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones8
Puntuación de Salud0
Revista