Salmuera de Pavo Chez Panisse

Name: Salmuera de Pavo Chez Panisse
Prep time: 12 h
Cook time: 12 h
Total time: 12 h
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 2 con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.); 1 manojo tomillo fresco (o 1/4 de taza seco); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tostados y pistachos; 4 bayas de enebro, aplastadas; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sal kosher; 3 galón agua fría; 5 bayas de pimienta de jamaica enteras trituradas; 1 cabeza cabeza entera de ajo, dientes separados y pelados

La salmuera de pavo Chez Panisse podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta vegana y sin gluten sirve 15 y cuesta 11 centavos por porción. Una porción contiene 55 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa. Esta receta de Food.com tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 12 horas. Si tienes sal kosher, bayas de pimienta de jamaica, azúcar granulada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Pañuelos de jengibre Chez Panisse, Tarta de Almendras Chez Panisse, y Chez Panisse Repollo Rojo Estofado.