Salmón Toscano con Orzo de Romero
El salmón toscano con Orzo de romero podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $5.33 por porción. Una porción contiene 438 calorías, 36g de proteína, y 13g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes pimienta, ajo, orzo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el romero fresco, puede seguir este plato principal con el Yogur de Vainilla con Compota de Uva y Arándanos con Miel y Romero Fresco: Un Desayuno o Postre Fácil como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 90%, lo cual es excelente. Tratar Salmón Toscano Con Orzo De Romero, Salmón Toscano con Orzo de Romero, y Pollo al Romero Toscano y Frijoles Blancos para recetas similares.
Instrucciones
Cocine el orzo como se indica en el paquete hasta que esté al dente.
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio. Cocine 1/2 taza de cebolla y romero hasta que la cebolla se ablande, por 9 minutos.
Mezclar con orzo en un bol. Sazone el salmón con 1 cucharada de albahaca, sal y pimienta.
Calienta la misma sartén a fuego medio-alto. Cocine el salmón hasta que esté dorado, 5 minutos por cada lado, primero con la carne hacia abajo; reserve. agregue el ajo y la cebolla restante de 1 taza a la sartén; cocine hasta que esté suave, 2 minutos.
Agregue los tomates y las aceitunas; cocine hasta que los tomates se rompan, 3 minutos.
Retire la sartén del fuego; agregue el perejil y la 1/4 taza restante de albahaca. Sazonar con sal y pimienta.
Sirva el pescado sobre el orzo; cubra con la mezcla de tomate.