Salmón Escalfado Simple

Name: Salmón Escalfado Simple
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ramita ramitas de eneldo recién recogidas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 1 rodaja de limón; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de salmón; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada; 1 rebanada de cebolla amarilla

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el salmón escalfado simple. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $4.37 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 34g de proteína, 11g de grasa y un total de 285 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra eneldo, cebolla, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Con una espátula puntuación de 85%, este plato es tremendo. Tratar Salmón Escalfado Simple, Salmón Escalfado de Soja y Jengibre Simple, y La Cena Sencilla Favorita de mi Amiga Inglesa Maggie: Salmón Escalfado con Salsa de Dijon Eneldo, Pepino y Pan Oscuro, Papas Nuevas con Menta para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle el agua y el vino en la olla de cocción lenta y caliente a fuego alto durante 20 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Vino

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Agregue la cebolla, el limón, el eneldo, la sal y el salmón.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Limón

Cebolla

Eneldo

Sal

Tape y cocine a fuego alto durante unos 20 minutos, hasta que el salmón esté opaco y cocido a su gusto.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Servir caliente o frío.

Reimpreso con permiso de The Gourmet Slow Cooker: Comidas Simples y Sofisticadas de Todo el Mundo por Lynn Alley. © 200

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Prensa de Diez Velocidades.

Equipo

Olla De Cocción Lenta

Ingredientes

Porciones:

1ramita

ramitas de eneldo recién recogidas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 1

rodaja de limón 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de salmón 1Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de calabaza sin tostar 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada 1

rebanada de cebolla amarilla

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de la Crema Russian River con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.