Salmón Escalfado con Salsa de Eneldo
El salmón escalfado con salsa de eneldo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 y cuesta $2.97 por porción. Una porción contiene 206 calorías, 24g de proteína, y 9g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra eneldo, crema, mostaza Dijon y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 77%. Recetas similares incluyen Salmón Escalfado y Salsa de Eneldo, Mousse de Salmón Escalfado con Salsa de Eneldo, y Salmón Escalfado con Salsa de Mostaza y Eneldo.
Instrucciones
En una sartén antiadherente grande, combine el agua, el vino, la cebolla y el apio. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; agregue el salmón y escalfelo, sin tapar, durante 5 a 10 minutos o hasta que el pescado esté firme y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine los ingredientes de la salsa.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos de hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar Tres Palitos de Durell Vineyard Origin Chardonnay. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 44 dólares por botella.
![Tres Palos Durell Viñedo Origen Chardonnay]()
Tres Palos Durell Viñedo Origen Chardonnay
Oro blanco en copa con aromas de flor de limón e higos frescos, este vino ofrece una versión refrescante del viñedo Durell. Fermentado en huevos de hormigón, el vino exhibe la mineralidad característica de Durell yuxtapuesta con una sensación en boca suave y redonda. La crianza sobre lías en barricas de acero inoxidable desarrolla presencia en boca, los cítricos frescos animan el vino. Los toques de melocotón de verano resaltan el final largo y delicioso.