Salmón de Alaska a la Parrilla Veracruz

Name: Salmón de Alaska a la Parrilla Veracruz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible alcaparras, enjuagadas y escurridas, divididas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada tomillo fresco picado; 4 dientes de ajo picados; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente chiles jalapeños en escabeche, cortados a la mitad, sin semillas y en rodajas, divididos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath corteza de limón rallada; 163 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. aceitunas manzanilla en rodajas, divididas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 ( berenjenas) cebolla, cortada a la mitad y en rodajas; 1 kilogramos Filetes o filetes de salmón de Alaska, de aproximadamente 1 pulgada de grosor; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal, dividida; 1 ramita Guarnición: tomillo fresco; 6 libras de tomates, sin semillas y picados (a punto de ser grandes); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

El salmón de Alaska a la parrilla Veracruz podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 440 calorías, 41g de proteína, y 26g de grasa cada. Para $5.67 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes alcaparras, aceite de oliva, dientes de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 85%, lo cual es excelente. Recetas similares incluyen Filetes de Salmón de Alaska a La Parrilla: Simples, Dulces, Satisfactorios, Salmón de Alaska a la Parrilla, y Sopa de Salmón de Alaska.

Instrucciones

Caliente el aceite en un horno holandés a fuego medio hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la cebolla y cocine, revolviendo a menudo, por 5 minutos o hasta que se dore ligeramente; agregue el ajo y cocine por 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agregue el tomate, el tomillo picado, la corteza de limón, la mitad de aceitunas, la mitad de alcaparras y la mitad de jalapeos. Lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, durante 5 minutos o hasta que el líquido se evapore.

Ingredientes que necesitarás

Piel De Limón

Alcaparras

Oliva

Tomate

Tomillo

Agregue 1 taza de agua y cocine a fuego lento durante 15 minutos más. Agrega 1 cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Sal

Deja enfriar la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Cubra los lados del salmón con aerosol para cocinar; espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal restante. Parrilla, cubierta, a fuego medio-alto (350 a 40

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Salmon

Sal

Equipo que necesitarás

Parrilla

4 minutos por cada lado o hasta el grado de cocción deseado. Vierta la salsa en el plato para servir; coloque el salmón en la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Salsa

Espolvoree con el resto de aceitunas, alcaparras y jalapeos.

Ingredientes que necesitarás

Alcaparras

Oliva

Decorar, si lo desea.

Equipo

Horno Holandés

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

alcaparras, enjuagadas y escurridas, divididas 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

tomillo fresco picado 4

dientes de ajo picados 31 litro de leche entera, a temperatura ambiente

chiles jalapeños en escabeche, cortados a la mitad, sin semillas y en rodajas, divididos 2Trozos de caramelo de la barra Heath

corteza de limón rallada 1631 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

aceitunas manzanilla en rodajas, divididas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1( berenjenas)

cebolla, cortada a la mitad y en rodajas 1kilogramos

Filetes o filetes de salmón de Alaska, de aproximadamente 1 pulgada de grosor 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal, dividida 1ramita

Guarnición: tomillo fresco 6

libras de tomates, sin semillas y picados (a punto de ser grandes)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Antica Chardonnay (Mountain Select) con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.