Salmón Con Salsa Cremosa De Lima Para Dos

Salmón Con Salsa Cremosa De Lima Para Dos es un libre de gluten, apto para fodmap y pescatariano receta con 20 porciones. Para 27 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 2g de grasa y un total de 27 calorías. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. 8 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 13 minutos. Dirígete a la tienda y compra aceite de canola, lima, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen Salmón Con Salsa Cremosa De Lima, Sartén de Salmón a Fuego Lento con Salsa Cremosa de Cilantro y Lima, y Salmón Glaseado con Miel en Sartén con Mantequilla Dorada y Salsa de Lima, El Mejor Salmón que he Comido.
Instrucciones
Ralle 1/4 de cucharadita de cáscara de lima y exprima 1/2 de cucharadita de jugo. Mezcle la crema agria, la cáscara de lima, el jugo de lima, 1/4 de cucharadita de comino, el azúcar y la pimienta en un tazón pequeño. Deja a un lado la salsa de Lima.
Enjuaga y seca el salmón con palmaditas.
Espolvoree el lado de la carne con 1/2 cucharadita de comino y sal restantes.
Caliente el aceite en una sartén antiadherente de 10 pulgadas a fuego medio-alto.
Agregue el filete, con la piel hacia abajo y cocine durante 4 minutos. Voltee cuidadosamente el filete. Continúe cocinando de 2 a 3 minutos más o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor (145F).
Corte el filete en 2 piezas.
Servir con salsa de lima encima o al lado del salmón.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Hanna Chardonnay con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.
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Hanna Chardonnay
Con un color de miel brillante y paja dorada, este vino trae aromas de melocotón a la parrilla, pastel de pera, con caramelo,plátano, Piña. Al paladar, manzana fresca en rodajas con corteza de pastel, caramelo, pastel de pera, melocotón a la parrilla, tostadas y plátano.