Salmón con eneldo
Necesita un plato principal sin gluten, primario y pescatariano? El salmón con eneldo podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 214 calorías, 23g de proteína, y 13g de grasa cada. Para $2.66 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Diríjase a la tienda y recoja sal, cebolla en polvo, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 52%, que es sólido. Similar recetas Hamburguesas de salmón con eneldo y Old Bay (¡y gana un año de salmón capturado en la naturaleza!), Sopa de Salmón con Huevas de Salmón, Eneldo y Patatas, y Salmón Con Eneldo.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Enjuague el salmón y colóquelo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
Espolvoree sal, pimienta, cebolla en polvo y eneldo sobre el pescado.
Coloque los trozos de mantequilla uniformemente sobre el pescado.
Hornear en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos. El salmón se hace cuando se escama fácilmente con un tenedor.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de reserva Santan Ema con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.
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Chardonnay Reserva Santa Ema
Santa Ema Chardonnay Reserva es un vino de color amarillo dorado brillante que proviene del Valle de Leyda. Un ramo de frutas tropicales maduras emerge, como plátanos y maracuyá, junto con toques de miel y vainilla. En boca es un vino de buen equilibrio y agradable acidez.Ideal para acompañar pescados azules y salsas, mariscos y cangrejo a la parrilla. También es ideal para carnes blancas y quesos maduros.