Salmón Cocido en Sartén con Mezcla de Verduras Calientes

Salmón Cocido en Sartén con Mezcla de Verduras Calientes
Esta receta sirve 25. Si 59 centavos por porción cae en su presupuesto, Salmón a fuego lento con Popurrí de Verduras Calientes podría ser un espectacular sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta para probar. Una porción contiene 61 calorías, 5g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes hojas de espinaca bebé, repollo, pimienta molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Berenjena Cocida en Sartén con Aderezo de Suero de Mantequilla, Filetes de Atún al Horno con Salsa de Tomate y Espinacas, y Pescado Blanco Cocido en Sartén Con Mejillones, Brotes de Repollo y Crema.

Instrucciones

1
Calienta 1 Cucharada. aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue el pescado; cocine 4 min. en cada lado o hasta que el pescado se escama fácilmente con un tenedor y esté dorado en ambos lados.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
3
Retire de la sartén; cubra para mantener caliente.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Calentar el aceite restante en una sartén.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue la col; cocine y revuelva 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
ColCol
6
Agregue los frijoles; cocine 2 min. o hasta que se calienten. Agregue las espinacas; cocine 2 min. o solo hasta que se marchiten, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
EspinacasEspinacas
FrijolFrijol
7
Retirar del fuego. Agregue el aderezo y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
8
Vierta la mezcla de col en platos para servir; cubra con pescado.
Ingredientes que necesitarás
ColCol
PescadoPescado

Equipo

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 62 dólares.
Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay
Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay
El vino es de color amarillo pajizo. En nariz expresa peras asadas lentas y flores de madreselva. En boca, el vino es brillante y con cuerpo, con un montón de sabores de limón Meyer y albaricoque fresco.
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones25
Puntuación de Salud7
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