Salmón Asiático Horneado de Kevin

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el salmón asado asiático de Kevin. Esta receta sirve 6 porciones con 264 calorías, 31g de proteína, y 10g de grasa cada. Para $4.25 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 3 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes champiñones shiitake, salsa de ostras, jerez y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el jerez, puede seguir este plato principal con el Cupcakes Merlot de Dulce de Chocolate Negro como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 52 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 89%, lo cual es increíble. Recetas similares incluyen Salmón Paleo Asiático al Horno, Salmón al Horno al Estilo Asiático, y Ensalada de Col Asiática con Salmón al Horno.
Instrucciones
Remoje los champiñones en agua hirviendo durante 20 minutos; retire los tallos. Ponga los champiñones ablandados, la salsa de ostras y el jerez en un tazón; revuelva.
Deje reposar la mezcla de 10 a 20 minutos.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Cubra una fuente grande para hornear con papel de aluminio, luego untela ligeramente con aceite de oliva o aceite en aerosol antiadherente para cocinar.
Coloque los filetes de salmón en una fuente para hornear preparada y vierta la mezcla de champiñones sobre el salmón.
Hornee en el horno precalentado hasta que el pescado se desmenuce fácilmente, aproximadamente de 10 a 12 minutos. Si lo desea, al final del tiempo de cocción, ase el salmón para dorar la capa, aproximadamente de 1 a 2 minutos.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar el Chardonnay de reserva de Elway de 7 celdas. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.
![Chardonnay de Reserva de Elway de estrellas]()
Chardonnay de Reserva de Elway de estrellas
El Carneros Chardonnay de reserva de Elway 2018 está bien equilibrado, exhibe sabores crujientes de frutas tropicales, manzanas y peras con ligeros elementos florales. Notas de vainilla complementan un acabado de roble suave y persistente.Combine este vino crujiente con platos ligeros, como frutas y quesos en rodajas, ensalada de pasta con limón, pollo asado con hierbas o pudín de vainilla.