Salmón Asado con Salsa de Yogur de Eneldo

Name: Salmón Asado con Salsa de Yogur de Eneldo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cada crema agria y yogur natural; 1 Pepino inglés (sin semillas), rallado y exprimido el exceso de agua; 2 clavo ajo picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de salmón de 1 pulgada de grosor con piel; 4 camarones y venas Sal y pimienta

Salmón Asado con Salsa de Yogur de Eneldo

Necesita un plato principal sin gluten, primario y pescatariano? El salmón asado con salsa de Yogur de Eneldo podría ser una receta estupenda para probar. Para $4.11 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 22g de grasa y un total de 354 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Si tienes crema y yogur, pepino, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es buena. Tratar Salmón Con Salsa De Yogur Y Eneldo, Salmón Con Salsa De Yogur Y Eneldo, y Hamburguesas de Salmón con Salsa de Yogur y Eneldo para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón pequeño, mezcle el pepino, la crema agria, el yogur, el eneldo, 1 diente de ajo picado, 1 cucharada de jugo de limón y sal y pimienta al gusto. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Ajo Picado

Jugo De Limón

Crema Agria

Pepino

Yogur

Clavo

Eneldo

Equipo que necesitarás

Tazón

Cubra una bandeja para hornear grande con papel de aluminio. Enjuague el salmón y seque con palmaditas; coloque la parte de la piel hacia abajo en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Bandeja Para Hornear

Espolvoree con el diente de ajo picado restante, jugo de limón y sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Ajo Picado

Jugo De Limón

Clavo

Hornee hasta que apenas se opaque en el centro, de 10 a 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Sirva el salmón caliente o frío con salsa de yogur.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Yogur

Salsa

Decorar con ramitas de eneldo, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Eneldo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cada crema agria y yogur natural 1

Pepino inglés (sin semillas), rallado y exprimido el exceso de agua 2clavo

ajo picado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filete de salmón de 1 pulgada de grosor con piel 4camarones y venas

Sal y pimienta

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Antica Chardonnay (Mountain Select) con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.