Salmón al Ajo Dijon

Name: Salmón al Ajo Dijon
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Mostaza de Dijon; 1 1 libra de calabacín, estragón seco; 4 clavo grande ajo, en rodajas finas; 1 cebolla morada, en rodajas finas; 680 chile habanero filetes de salmón; 4 camarones y venas sal y pimienta al gusto

El salmón con ajo Dijon podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Para $4.41 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 272 calorías, 35g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Una mezcla de filetes de salmón, cebolla, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 83%, lo cual es espectacular. Similar recetas Salmón al Horno con Ajo y Dijon, Salmón al Horno con Dijon de Miel y Ajo, y Salmón Cocido En Sartén Con Salsa Cremosa De Dijon De Ajo.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Rocíe una sartén de 9x13 pulgadas con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Coloque la piel de salmón hacia abajo en la sartén preparada y cubra ligeramente con la mostaza Dijon.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza De Dijon

Salmon

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque las rodajas de ajo y cebolla en los filetes de salmón. Sazone con estragón, sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Estragón

Ajo

Pimienta

Cebolla

Sal

Hornee durante 20 minutos en el horno precalentado o hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Horno

Sartén

Ingredientes

Porciones:

791 libra de Mafaldi fresco si es posible

Mostaza de Dijon 11 libra de calabacín,

estragón seco 4clavo grande

ajo, en rodajas finas 1

cebolla morada, en rodajas finas 680chile habanero

filetes de salmón 4camarones y venas

sal y pimienta al gusto

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 27 dólares.