Salmón Ahumado en Pan de Soda Irlandés con Mantequilla de Cebollino

La receta de Salmón Ahumado sobre Pan de Soda Irlandés con Mantequilla de Cebollino está lista en aproximadamente 2 horas y 5 minutos y es definitivamente un tremendo pescatarian opción para los amantes de la comida europea. Esta receta hace 16 porciones con 162 calorías, 5g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 79 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. día de san Patricio será aún más especial con esta receta. Ve a la tienda y compra bicarbonato de sodio, cebollino, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Salmón Ahumado en Crostini de Pan de Soda Irlandés, Salmón salvaje irlandés ahumado con tortitas de cebollino, y Mantequilla de Cerveza de Mostaza y Pan de Soda Irlandés y Miel para recetas similares.
Instrucciones
Corte el pan de soda en rodajas finas, de aproximadamente 1/4 de pulgada, y corte cada rebanada en un cuadrado áspero de 2 pulgadas hasta que tenga 16 piezas. Envuelva el pan restante en una envoltura de plástico y guárdelo en un lugar fresco y seco.
Mezcle la mantequilla y el cebollino y extienda una pequeña cantidad en cada cuadrado. Cubrir con un pliegue pequeño de salmón y decorar con una ramita de eneldo fresco.
Precalienta el horno a 375 grados F.
Ponga la avena en el tazón de un procesador de alimentos y pulse hasta que esté finamente molida.
Vierta en un tazón y agregue la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, la sal, las pasas y las semillas de alcaravea. Revuelva bien para combinar.
Vierta el suero de mantequilla y revuelva rápidamente hasta que esté bien combinado. Forme la masa en una ronda de aproximadamente 6 pulgadas de diámetro y colóquela en una bandeja para hornear.
Coloque en la mitad superior del horno y hornee de 30 a 40 minutos, hasta que se dore ligeramente en la parte superior. Cuando se toca, el pan emitirá un sonido firme y hueco.
Retirar del horno y dejar enfriar.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay GEN5 con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares por botella.
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Chardonnay GEN
Un Chardonnay muy amigable, con jugosos sabores a frutas tropicales, un toque de cremosidad y un final largo y brillante. Durante cinco generaciones, nuestra familia ha vivido y trabajado nuestra tierra en Lodi, California, siempre esforzándose por dejar la tierra en un mejor estado para la próximageneración.