Salmón A La Parrilla Con Orzo
El salmón asado con Orzo podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 314 calorías, 28g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.81 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Ve a la tienda y compra aderezo para ensaladas, pasta de orzo), guisantes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Salmón a la Parrilla, Salmón a la Parrilla, y Ensalada de Salmón a la Parrilla.
Instrucciones
Cocine el orzo en una cacerola mediana de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y revolviendo los guisantes después de 7 minutos.
Mientras tanto, coloque el salmón en una bandeja para hornear forrada de aluminio y sazone con sal, al gusto.
Difundir el aderezo de ensalada uniformemente sobre el salmón. Ase a la parrilla a 4 pulgadas de la fuente de calor durante 68 minutos o hasta que esté opaco en el centro.
Espolvorea la mitad de las cebolletas sobre el salmón.
Escurrir el orzo y los guisantes; volver a la misma cacerola. Agregue el aceite y las cebolletas restantes, y sazone con sal y pimienta negra recién molida, ambos al gusto; sirva con salmón.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Hanna Chardonnay con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 16 dólares por botella.
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Hanna Chardonnay
Con un color de miel brillante y paja dorada, este vino trae aromas de melocotón a la parrilla, pastel de pera, con caramelo,plátano, Piña. Al paladar, manzana fresca en rodajas con corteza de pastel, caramelo, pastel de pera, melocotón a la parrilla, tostadas y plátano.