Salchichas a la Parrilla con Salsa de Chalota a la Parrilla con Ricotta Fresca y Baguette Tostada

Name: Salchichas a la Parrilla con Salsa de Chalota a la Parrilla con Ricotta Fresca y Baguette Tostada
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 baguettes, a la parrilla; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chile chipotle, picado grueso; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco picado; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible ricotta fresca; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath tomillo fresco finamente picado; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada miel, y más para rociar; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Enlaces de salchichas dulces italianas; 6 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 6 camarones y venas Aceite de oliva virgen extra, para rociar; 1 pizca Pellizcar hojuelas de pimiento rojo; 5 grande chalotes

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe las Salchichas a la parrilla con Salsa de Chalota a la Parrilla con Ricottan Fresco y Baguette Tostada. Para $2.55 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 951 calorías, 26g de proteína, y 67g de grasa. Esta receta sirve para 6. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra baguettes, sal y pimienta kosher, chalotes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 64%. Esta puntuación es sólida. Tratar Berenjenas A La Parrilla Con Vinagre Balsámico, Queso Feta Y Baguette A La Parrilla, Almejas a la Plancha con Mantequilla de Limón y Jengibre y Baguette a la Parrilla, y Nectarinas a la Parrilla con Crema Batida de Ricotta de Naranja y Miel y Almendras Tostadas para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una parrilla de carbón o gas a fuego alto para asar a la parrilla directamente.

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Unte las salchichas con un poco de aceite de canola, espolvoree con sal y pimienta y cocine a la parrilla, con la tapa cerrada, hasta que estén doradas, ligeramente carbonizadas y recién cocidas, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente

Chile Chipotle, Picado Grueso

Queso M Zarella Parcialmente Descremado Rallado

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Retirar a una tabla de cortar y dejar reposar 5 minutos antes de cortar en rodajas.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Mientras las salchichas se asan a la parrilla, reduzca a la mitad las chalotas, dejando la piel, y mezcle con unas cucharadas de aceite de canola y vinagre balsámico.

Ingredientes que necesitarás

Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)

Chile Chipotle, Picado Grueso

Queso M Zarella Parcialmente Descremado Rallado

Crema Batida Espesa Adicional

Espolvorear con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente

Póngalos a la parrilla y cocine hasta que estén carbonizados y ligeramente ablandados. Enfriar un poco, quitar la piel y picar.

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Caliente el aceite de canola restante en una sartén sobre las rejillas de la parrilla hasta que comience a brillar.

Ingredientes que necesitarás

Chile Chipotle, Picado Grueso

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Camarones Salteados, Pelados

Agregue las chalotas picadas, el vinagre restante, la miel, el tomillo y las hojuelas de pimiento rojo y cocine a fuego lento, aproximadamente 5 minutos. Sazone con sal y pimienta y agregue el perejil.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada